Recipe Book

Turinys
Kepimo lentelės 3
Automatinės programos 25
Kiauliena/Veršiena 26
Jautiena/Žvėriena/Aviena 29
Paukštiena 31
Žuvis 34
Pyragas 36
Desertai 43
Pica/Pyragas/Duona 45
Troškiniai/Apkepai 49
Garnyrai 53
Pusfabrikačiai 55
Galimi pakeitimai.
Kepimo lentelės
Patarimai dėl specialių orkaitės kaitinimo
funkcijų
Šilumos Palaikymas
Naudodami šią funkciją, galite išlaikyti
maistą šiltą. Temperatūra automatiškai
nustatoma iki 80 °C.
Lėkščių Pašildymas
Šia funkcija galite pašildyti lėkštes ir
patiekalus, prieš juos patiekiant.
Temperatūra automatiškai nustatoma iki 70
°C.
Lėkštes ir patiekalus tolygiai sukraukite ant
grotelių. Naudokite pirmą lentynos padėtį.
Praėjus pusei šildymo laiko, sukeiskite juos
vietomis.
Atšildymas
Išimkite maisto pakuotę ir sudėkite maistą į
lėkštę. Neuždenkite maisto, nes taip gali
pailgėti atšildymo trukmė. Naudokite pirmą
lentynos padėtį.
Troškinimas garuose
Naudokite tik karščiui ir korozijai atsparius
prikaistuvius arba chromuoto plieno indus
maistui.
Kai gaminate keliuose orkaitės lygiuose,
įsitikinkite, kad yra pakankamas atstumas
tarp lentynų garams cirkuliuoti.
Pradėkite kepti šaltoje orkaitėje, nebent
toliau pateiktoje lentelėje būtų
rekomenduojamas išankstinis įkaitinimas.
Garų vandens lentelė
Laikas (min.) Vandens kiekis stal-
čiuje (ml)
15–20 300
30–40 600
50–60 800
Kepimas Garuose
ĮSPĖJIMAS! Neatidarykite
orkaitės durelių, kai funkcija
veikia. Galima nusideginti.
Ši funkcija tinka visokiam maistui – tiek
šviežiam, tiek šaldytam. Ją galima naudoti
gaminti, pašildyti, atšildyti, virti ant lengvos
ugnies arba blanširuoti daržoves, mėsą,
žuvį, tešlos gaminius, ryžius, kukurūzus,
manų kruopas ir kiaušinius.
Vienu kartu galite paruošti visus
pageidaujamus patiekalus. Norėdami
tinkamai pagaminti kiekvieną patiekalą,
LIETUVIŲ
3