Recipe Book

ManualsBrandsIKEA ManualsDomestic AppliancesKULINACSX

Aviena

Patiekalas Funkcija Kiekis Temperatū-

ra (°C)

Laikas (min.) Lentynos

padėtis

Ėriuko koja,

kepta aviena

Terminis

Kepintu-

vas

1–1,5 kg 150–180 100–120 1

Ėrienos nuga-

rinė

Terminis

Kepintu-

vas

1–1,5 kg 160–180 40–60 1

Žvėriena

Patiekalas Funkcija Kiekis Temperatū-

ra (°C)

Laikas (min.) Lentynos

padėtis

Kiškio nugari-

nė, kiškio šlau-

nelė

1)

Tradicinis

kaitini-

mas

iki 1 kg 230 30–40 1

Elnienos nu-

garinė

Tradicinis

kaitini-

mas

1,5–2 kg 210–220 35–40 1

Elnienos kum-

pis

Tradicinis

kaitini-

mas

1,5–2 kg 180–200 60–90 1

1)

Įkaitinkite orkaitę.

Paukštiena

Patiekalas Funkcija Kiekis Tempera-

tūra (°C)

Laikas (min.) Lentynos

padėtis

Viščiukas, jau-

niklis viščiukas

Terminis

Kepintu-

vas

200–250 g

porcija

200–220 30–50 1

Pusė viščiuko Terminis

Kepintu-

vas

400–500 g

porcija

190–210 35–50 1

Vištiena ga-

balais

Terminis

Kepintu-

vas

1–1,5 kg 190–210 50–70 1

LIETUVIŲ 18