Recipe Book

ManualsBrandsIKEA ManualsDomestic AppliancesKULINACSX

Patiekalas Funkcija Kiekis Tempera-

tūra (°C)

Laikas (min.) Lentynos pa-

dėtis

Jautienos

kepsnys ar-

ba filė: vi-

dutiniškai iš-

keptas

Terminis Kepintu-

vas

storio cm 180–190 6–8 cm storio 1

Jautienos

kepsnys ar-

ba filė: ge-

rai iškeptas

Terminis Kepintu-

vas

storio cm 170–180 8–10 cm storio 1

1)

Įkaitinkite orkaitę.

Kiauliena

Patiekalas Funkcija Kiekis Temperatū-

ra (°C)

Laikas (min.) Lentynos pa-

dėtis

Mentė,

sprandinė,

kumpis

Terminis

Kepintu-

vas

1–1,5 kg 160–180 90–120 1

Kapotinis,

kiaulienos /

jautienos

šonkauliukai

Terminis

Kepintu-

vas

1–1,5 kg 170–180 60–90 1

Mėsos vynio-

tinis

Terminis

Kepintu-

vas

750 g–1 kg 160–170 50–60 1

Kiaulės koja

(apvirta)

Terminis

Kepintu-

vas

750 g–1 kg 150–170 90–120 1

Veršiena

Patiekalas Funkcija Kiekis Temperatū-

ra (°C)

Laikas (min.) Lentynos pa-

dėtis

Kepta ver-

šiena

Terminis

Kepintu-

vas

1 kg 160–180 120–150 1

Veršienos

kulninė

Terminis

Kepintu-

vas

1,5–2 kg 160–180 120–150 1

LIETUVIŲ 17