Recipe Book

Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīcija Ūdens daudzums
(ml) ūdens at-
vilktnē
Teļa/cūkas fileja
bez kājām, 800
-1000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
Kasseler gaļas
cepetis, apvārīts
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (vārīts
liellops)
96 110 - 120 1 800 + 700
Cūkgaļas Sar-
delītes
80 15 - 20 1 400
Olas
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozīcija Ūdens daudzums
(ml) ūdens at-
vilktnē
Olas, mīkstas 96 10 - 12 1 400
Olas, vidēji cie-
tas
96 13 - 16 1 450
Olas, cietas 96 18 - 21 1 500
Ventilatora Karsēšana un Tikai
Tvaicēšana secīgi
Apvienojot funkcijas, Jūs varat pagatavot
gaļu, dārzeņu un piedevas citu pēc cita.
Visus ēdienus varēs pasniegt vienlaikus.
• Lai sākotnēji ceptu ēdienu, izmantojiet
funkciju: Ventilatora Karsēšana .
• Sagatavotos dārzeņus un piedevas
lieciet cepeškrāsnij paredzētos traukos.
Lieciet cepeškrāsnī ar cepeti.
• Atdzesējiet cepeškrāsni līdz aptuveni 80
°C temperatūrai. Lai atdzesētu ierīci
ātrāk, atveriet cepeškrāsns durvis uz
pirmo pozīciju aptuveni 15 minūtes.
• Ieslēdziet funkciju: Tikai Tvaicēšana.
Gatavojiet visu kopā, līdz gatavs.
Maksimālais ūdens daudzums ir
650 ml.
Augsts mitrums
Pievienojiet apm. 300 ml ūdens.
Izmantojiet otro plaukta līmeni.
Ēdiens Tem-
pera-
tūra
(°C)
Laiks
(min.)
Pudiņš/krēms ar glazūru
mazos traukos
90 35 -
40
Ceptas olas 90 30 -
40
Terīnes 90 40 -
50
LATVIEŠU 7