Recipe Book

Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Víz mennyisége
a víztartályban
(ml)
Sertés-/borjú-
karaj comb nél-
kül (800 - 1000
g)
90 80 - 90 1 800 + 300
Kasseler (füstölt
sertéskaraj, pá-
rolt)
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (minő-
ségi párolt mar-
hahús)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolata Kol-
bász
80 15 - 20 1 400
Tojás
Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Víz mennyisége
a víztartályban
(ml)
Lágy tojás 96 10 - 12 1 400
Félkemény tojás 96 13 - 16 1 450
Kemény tojás 96 18 - 21 1 500
Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok és Vital Sütés
egymás után
A következő funkciók kombinálásával
egymás után főzheti a húst, a zöldséget és
a köretet. Minden fogás egyszerre készül el.
• Az étel kezdeti pirításához használja az
alábbi funkciót: Hőlégbefúvás, Nagy
Hőfok .
• Helyezze az előkészített zöldségeket és
egyéb hozzávalókat tűzálló edényekbe.
Helyezze a sütőbe a hússal együtt.
• Hűtse le a sütőt körülbelül 80 °C
hőmérsékletre. A sütő gyorsabb kihűlése
érdekében nyissa ki a sütőtér ajtaját az
első fokozatig, kb. 15 percre.
• A funkció elindítása: Vital Sütés. Az
elkészülésig minden ételt főzzön együtt.
A maximális vízmennyiség 650
ml.
Páratartalom, Magas
Adjon hozzá körülbelül 300 ml vizet.
A második polcszintet használja.
MAGYAR 7