Recipe Book
• 10 g sütőpor
• 1 bögre meggy (375 g)
• 225 g reszelt csokoládé
Egyéb:
• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák
Elkészítés:
Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a
vaníliacukrot, a sót és a citromhéjat. Adja
hozzá a tojásokat és keverje krémesre.
Keverje össze a keményítőt, a lisztet és a
sütőport, majd hajtogassa bele a masszába
a tejjel.
Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt
csokoládéval együtt hajtogassa bele a
masszába.
Tegye a tésztát a papírformákba, majd
azokat a tepsibe, és rakja be a készülékbe.
Lehetőség szerint használjon muffinsütő
tepsit.
• Időtartam a készülékben: 40 perc
• Polcszint: 2
Édes Tészta
Hozzávalók:
• 2 adag eredeti svájci leveles tészta vagy
kelt tészta (négyszögletesre kinyújtva)
• 50 g őrölt mogyoró
• 1,2 kg alma
• 3 tojás
• 300 ml tejszín
• 70 g cukor
Elkészítés:
Tegye a tésztát egy jól kizsírozott tepsibe,
és az alját mindenhol jól szurkálja át
villával. Ossza el egyenletesen a mogyorót
a tésztán. Hámozza meg az almákat,
távolítsa el a magházat, és vágja 12
szeletre. Ossza el az almaszeleteket
egyenletesen a tésztán. Alaposan keverje
össze a tojásokat, a tejszínt és a
vaníliacukrot, majd öntse az
almaszeletekre.
• Időtartam a készülékben: 55 perc
• Polcszint: 2
Répatorta
Hozzávalók a krémhez:
• 150 ml napraforgóolaj
• 100 g barnacukor
• 2 tojás
• 75 g szirup
• 175 g liszt
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál sütőpor
• 200 g finomra reszelt sárgarépa
• 75 g mazsola (sultanas)
• 25 g kókuszreszelék
Hozzávalók a feltéthez:
• 50 g vaj
• 150 g krémsajt
• 40 g kristálycukor
• őrölt mogyoró
Egyéb:
• 22 cm átmérőjű kerek, rugós tortaforma,
zsírozva
Elkészítés:
Keverje össze a napraforgóolajat, a
barnacukrot, a tojásokat és a szirupot. A
többi hozzávalót hajtogassa bele a
masszába.
Tegye a masszát a kizsírozott tepsibe.
• Időtartam a készülékben: 55 perc
• Polcszint: 2
Sütés után:
Keverje össze a vajat, a krémsajtot és a
kristálycukrot (ha szükséges, adjon hozzá
némi tejet, hogy könnyebben keverhető
legyen).
Miután a tészta kihűlt, öntse rá a keveréket,
és szórja meg őrölt mogyoróval.
Mandulás Sütemény
Hozzávalók a krémhez:
MAGYAR
39