Recipe Book

Sütőtálcán sütött torta / aprósütemény / kenyér
Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas-
ság
Aprósüt. omlós tésztá-
ból
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Linzer /
omlós tészták
140 25 - 45 1 / 4
Aprósütemény kevert
piskótatésztából
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Tojásfehérjéből ké-
szült sütemények,
habcsókok
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Puszedli 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Kelt tésztájú sütemény 160 - 170 30 - 60 1 / 4
Hőlégbefúvás, Kis Hőfok
Ezzel a funkcióval szaftos, puha húst és
halat készíthet el. Ez a funkció nem
alkalmazható olyan receptekhez, mint
például a serpenyős sült vagy a zsíros
sertéssült. Húshőmérő szenzor használata
szükséges a hús helyes
maghőmérsékletének garantálásához.
FIGYELMEZTETÉS! Olvassa el a
„Hasznos tanácsok és javaslatok”
c. fejezetet.
Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét 80
℃ és 150 ℃ között lehet beállítani. A
hőmérséklet alapértelmezett értéke 90 ℃.
A hőmérséklet beállítása után a készülék a
sütést 80 ℃-on folytatja. Ne használja ezt a
funkciót szárnyasok elkészítéséhez.
Mindig fedő nélkül készítse az
ételt, ha ezt a funkciót használja.
1. Főzőlapon süsse elő erős tűzön a hús
mindkét oldalát 1 - 2 percig egy
tepsiben.
2. Helyezze a húst a forró hússütő tepsivel
együtt a sütő huzalpolcára.
3. Nyomja a húshőmérő szenzort a húsba.
4. Válassza a következő funkciót:
Hőlégbefúvás, Kis Hőfok, és állítsa be a
megfelelő, végső maghőmérsékletet.
Ételek Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas-
ság
Marha hátszín 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Marhafilé 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Borjú roston 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
MAGYAR 14