Recipe Book

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vesilokeron vesi-
määrä (ml)
Vasikan-/
porsaankylki-
paisti ilman koi-
pea, 800 - 1000
g
90 80 - 90 1 800 + 300
Kassler (savus-
tettu poraankyl-
kipaisti), haudu-
tettu
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (kei-
tettyä naudanli-
haa)
96 110 - 120 1 800 + 700
Nakkimakkarat 80 15 - 20 1 400
Kananmunat
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vesilokeron vesi-
määrä (ml)
Kananmunat,
pehmeäksi kei-
tetyt
96 10 - 12 1 400
Kananmunat,
keskikovaksi kei-
tetyt
96 13 - 16 1 450
Kananmunat,
kovaksi keitetyt
96 18 - 21 1 500
Kiertoilma ja Voimakas Höyry peräkkäin
Kun yhdistät toimintoja, voit valmistaa lihaa,
vihanneksia ja lisukkeita. Kaikki ruokalajit
ovat valmiita tarjottaviksi samaan aikaan.
• Paista ruokaa alustavasti toiminnolla:
Kiertoilma .
• Aseta valmistellut vihannekset ja
lisukkeet uunivuokaan. Aseta ne uuniin
lihan lisäksi.
• Jäähdytä uuni noin 80 °C lämpötilaan.
Voit jäähdyttää laitteen nopeammin
avaamalla uuninluukun ensimmäiseen
asentoon saakka noin 15 minuutin ajaksi.
• Käynnistä toiminto: Voimakas Höyry.
Paista niitä yhdessä, kunnes ruoka on
valmista.
Maksimivesimäärä on 650 ml.
Korkea kosteus
Lisää noin 300 ml vettä.
Käytä toista kannatintasoa.
SUOMI 7