Recipe Book

olla, et liha on saavutanud õige
sisetemperatuuri.
HOIATUS! Vt jaotist "Vihjeid ja
näpunäiteid".
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma kaaneta,
kui kasutate seda funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal väga
kõrgel seadel, mõlemalt poolt 1-2
minutit.
2. Pange liha koos küpsetuspanniga ahju
traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon: Küpsetamine
Madalal T° ja valige õige
sisetemperatuur.
Toit Kogus (kg) Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Rostbiif 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Veisefilee 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Röstitud vasikaliha 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Steik 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
Pitsarežiim
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Pitsa (õhuke põhi)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Pitsa (rohke katte-
ga)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Puuviljakoogid 180 - 200 40 - 55 1
Spinatipirukas 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine
(lahtine pirukas)
170 - 190 45 - 55 1
Šveitsi juustupirukas 170 - 190 45 - 55 1
Juustukook 1 140 - 160 60 - 90 1
Õunakook, kattega 150 - 170 50 - 60 1
Köögiviljapirukas 160 - 180 50 - 60 1
EESTI 14