Recipe Book

Toit Funktsioon Tempera-
tuur (°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
Short bread / liivaküpsi-
sed / soolapulgad
Pöördõhk 140 20 - 35 2
Short bread / liivaküpsi-
sed / soolapulgad
1)
Tavaline küp-
setamine
160 20 - 30 2
Keeksitaignast küpsised Pöördõhk 150 - 160 15 - 20 2
Munavalgest küpsetised,
besee
Pöördõhk 80 - 100 120 - 150 2
Makroonid Pöördõhk 100 - 120 30 - 50 2
Pärmitaignast küpsised Pöördõhk 150 - 160 20 - 40 2
Lehttaignaküpsetised
1)
Pöördõhk 170 - 180 20 - 30 2
Saiakesed
1)
Pöördõhk 160 10 - 25 2
Saiakesed
1)
Tavaline küp-
setamine
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes / väikesed
koogid
1)
Pöördõhk 160 20 - 35 2
Small cakes / väikesed
koogid
1)
Tavaline küp-
setamine
170 20 - 35 2
1) Eelsoojendage ahi.
Vormiroad ja gratäänid
Toit Funktsioon Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Pastavorm Tavaline küpse-
tamine
180 - 200 45 - 60 1
Lasanje Tavaline küpse-
tamine
180 - 200 25 - 40 1
Aedviljagra-
tään
1)
Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1
Juustukattega
baguette'id
Pöördõhk 160 - 170 15 - 30 1
EESTI 12