Recipe Book
Livsmedel Funktion Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Bog Över-un-
dervärme
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
Fågel
Livsmedel Funktion Mängd Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Kyckling, vår-
kyckling
Varm-
luftsgrill-
ning
200 - 250 g
var
200 - 220 30 - 50 1
Halv kyckling Varm-
luftsgrill-
ning
400 - 500 g
var
190 - 210 35 - 50 1
Fågeldelar Varm-
luftsgrill-
ning
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Anka Varm-
luftsgrill-
ning
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Fisk (ångkokning)
Livsmedel Funktion Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Hel fisk Över-un-
dervärme
1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1
Grill
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp
fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
• Förvärm alltid den tomma ugnen med
grillfunktionerna i 5 minuter.
FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med
stängd ugnslucka.
SVENSKA 17