Operation Manual

Backofenfunktion Anwendung
Umluft
Zum Backen mit der Höchsttemperatur auf drei Ebenen
gleichzeitig. Stellen Sie die Backofentemperatur bei Ver-
wendung dieser Funktion um 20-40 °C niedriger ein als
die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze
verwenden. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
Ober-/Unterhit-
ze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Grill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes
und zum Toasten.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein-
kochen von Lebensmitteln.
Umluftgrillen
Zum Braten von grösseren Fleischstücken oder Geflügel
auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Brot und Pizza
Backen
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer inten-
siveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen
Sie die Backofentemperatur bei Verwendung dieser Funk-
tion um 20 - 40 °C niedriger ein als die Standardtempe-
ratur, die Sie bei Ober-/Unterhitze verwenden.
Auftauen
Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten. Der Temperatur-
wahlschalter muss in der Stellung „Aus“ stehen.
Oberhitze Zum Bräunen bereits fertiger Gerichte.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen
und zum Toasten.
Pyrolyse Zur Reinigung des Backofens. Durch die hohe Temperatur
werden Brat- und Backrückstände zu Asche verbrannt. Sie
können sie dann, nachdem der Backofen abgekühlt ist,
mit einem Tuch entfernen.
DEUTSCH 31