Operation Manual

τρόφιμα μαλακά εσωτερικά και τραγανά
εξωτερικά. Μειώνει το χρόνο μαγειρέμα-
τος και την κατανάλωση ενέργειας στο
ελάχιστο.
• Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνωμέ-
νοι ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια
της πόρτας της συσκευής. Αυτό είναι
φυσιολογικό. Να στέκεστε πάντα μακριά
από τη συσκευή όταν ανοίγετε την πόρ-
τα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Για
να μειώσετε τη συμπύκνωση υδρα-
τμών, αφήστε τη συσκευή να λειτουργή-
σει για 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
• Καθαρίζετε την υγρασία μετά από κάθε
χρήση της συσκευής.
• Μην τοποθετείτε τα αντικείμενα απευ-
θείας στο δάπεδο της συσκευής και μην
τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επάνω στα
εξαρτήματα όταν μαγειρεύετε. Αυτό
μπορεί να αλλάξει τα
αποτελέσματα του
ψησίματος και να προκαλέσει ζημιά στο
σμάλτο.
Ψήσιμο κέικ
• Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου
πριν περάσουν 3/4 του καθορισμένου
χρόνου ψησίματος.
• Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο τα-
ψιά ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπε-
δο ανάμεσά τους.
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
• Για τρόφιμα με πολύ λίπος, χρησιμο-
ποιήστε ένα βαθύ ταψί ψησίματος,
προ-
κειμένου να μη λερωθεί ο φούρνος με
λεκέδες που ίσως να μη βγαίνουν.
• Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περί-
που 15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να
μη χάσει τους χυμούς του.
• Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο
νερό στο βαθύ ταψί ψησίματος. Για να
αποφύγετε τη συμπύκνωση του κα-
πνού, προσθέτετε νερό κάθε φορά που
το νερό εξατμίζεται.
Διάρκεια μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από
τον τύπο του φαγητού, τη σύσταση και τον
όγκο του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση
όταν μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλ-
ληλες ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος,
διάρκεια μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγει-
ρικά
σας σκεύη, τις συνταγές σας και τις
ποσότητες όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη
συσκευή.
Βάρος
(kg)
Τύπος φαγητού Λειτουργία
φούρνου
Επίπεδο Θερμο-
κρασία
φούρνου
(°C)
Χρόνος
ψησίμα-
τος (λε-
πτά)
1 Χοιρινό / Αρνί
2 180 100 - 110
1 Μοσχάρι / Βοδινό
2 190 70 - 100
1,2 Κοτόπουλο/Λαγός
2 200 70 - 80
1,5 Πάπια
1 160 120 - 150
3 Χήνα
1 160 150 - 200
4 Γαλοπούλα
1 180 210 - 240
1 Ψάρι
2 190 30 - 40
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 17