Operation Manual

Voor de bereiding van gebak
• De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is
verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd
gebruikt, dient u één niveau ertussen
leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Houd in eerste instantie het
bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het
gebruik van dit apparaat de beste
instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Bereidingstabel
Hoe-
veel-
heid
(kg)
Gerecht Functie Rooster-
hoogte
Vermo-
gen
(Watt)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min)
0.75 -
1
Varkensschen-
kel(voorgekookt)
1 200 150 - 170 60 - 75
1 Geroosterd kalfsv-
lees
1 200 160 - 180 50 - 70
0,4 -
0,5 elk
Halve kip 1 200 190 - 210 25 - 40
1.5 - 2 Eend 1 200 180 - 200 45 - 65
1 - 1.5 Hele vis 1 200 210 - 220 30 - 45
- Gevulde groente 1 - 160 - 170 30 - 60
- Cake, zacht 2 - 140 - 150 35 - 50
- Zandkoekjes 3 - 150 - 160 10 - 20
1 Lasagne 1 - 180 - 200 25 - 40
NEDERLANDS 51