Recipe Book

Indholdsfortegnelse
Råd og tip 3
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
Råd og tip
ADVARSEL! Se kapitlerne om
sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende. De
afhænger af opskrifterne samt af
kvaliteten og mængden af de
anvendte ingredienser.
Bagning og stegning
Kager
Madvare Over-/Undervarme Tilberedning med varm-
luft
Tid (min.) Bemærkning
Temperatur
(°C)
Ovnrille Temperatur
(°C)
Ovnrille
Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en kage-
form
Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en kage-
form
Kvargkage
m. kærne-
mælk
170 1 165 2 60 - 80 I en 26 cm
kageform
Æblekage
(æbletær-
te)
1)
170 2 160 2 (venstre
og højre)
80 - 100 I to 20 cm
kageforme
på en grill-
rist
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På bage-
plade
Tærte m.
syltetøj
170 2 165 2 (venstre
og højre)
30 - 40 I en 26 cm
kageform
Formkage 170 2 160 2 50 - 60 I en 26 cm
kageform
DANSK 3