User Manual

πολύ, είτε διότι δεν έχει φροντιστεί κατά
τη χρήση του, μπορεί να χρειαστεί για
την επιδιόρθωση της κόψης το τρόχισμα
της λάμας να πραγματοποιηθεί από έναν
επαγγελματία.
Αποθήκευση και χρήση του μαχαιριού
• Αποφύγετε να κόβετε παγωμένα ή πολύ
σκληρά φαγητά, επειδή μειώνεται η
αιχμηρότητα της λεπίδας. Για σκληρά
φαγητά: Σύρετε το μαχαίρι εμπρός και
πίσω στο σημείο κοπής. Μην πιέζετε το
μαχαίρι πιάνοντάς το από τις δυο άκρες
του.
• Πάντα να χρησιμοποιείτε μια επιφάνεια
κοπής από πλαστικό ή ξύλο. Μην κόβετε
ποτέ επάνω σε επιφάνειες από γυαλί,
πορσελάνη ή μέταλλο.
• Αποθηκεύστε το μαχαίρι σας σε μια θήκη
για μαχαίρια ή σε μια μαγνητική ταινία
στον τοίχο. Η σωστή αποθήκευση των
μαχαιριών προστατεύει τη λεπίδα του
μαχαιριού και επιμηκύνει τη διάρκεια
ζωής του.
Русский
Перед первым использованием
• Перед первым использованием ножи
следует вымыть и вытереть насухо.
Чистка
• Рекомендуется мыть ножи вручную.
Если мыть ножи в посудомоечной
машине, то край лезвия может
затупиться, само лезвие может
заржаветь, а также поверхность
пластиковой ручки может повредиться.
• Мойте и сушите ножи после каждого
использования. Это предотвращает
распространение бактерий, например,
от сырого мяса к свежим овощам.
• Во избежание появления пятен на
лезвии ножа вытирайте нож сразу после
того, как Вы его помыли.
Затачивание ножа
• При использовании острый нож
безопаснее затупившегося. Несмотря
на то, что ножи из молибденовой/
ванадиевой стали дольше остаются
острыми, чем ножи из обычной
нержавеющей стали, их следует
регулярно затачивать. При бытовом
использовании желательно делать это
раз в неделю.
• Ножеточка должна быть из более
твердого материала, чем сталь
лезвия ножа. Поэтому используйте
керамическую ножеточку, ножеточку с
алмазным покрытием или точильный
камень. Не используйте ножеточку из
нержавеющей стали.
• Если в результате долгого
использования или из-за
неаккуратного обращения нож сильно
затупится, то может потребоваться
профессиональная заточка лезвия.
Хранение и использование ножа
• Не режьте замороженные или очень
твердые продукты (например, кости),
так как лезвие ножа может погнуться
или даже сломаться. Когда вы режете
твердый продукт, распиливайте его
плавными движениями вперед и назад,
при этом не раскачивайте нож из
стороны в сторону.
• Пользуйтесь деревянной или
пластиковой разделочной доской.
Никогда не режьте на стеклянной,
фарфоровой или металлической
поверхности.
• Храните нож в подставке для ножей
или на настенной магнитной планке.
Правильное хранение защищает лезвие
и увеличивает срок службы ножа.
Yкраїнська
Перед першим використанням
• Вимийте, промийте та просушіть ніж
перед першим використанням.
Чищення
• Ножі краще мити вручну. Після миття
в посудомийці ніж навряд стане
непридатним для використання, але
його гострий край може пошкодитись,
лезо заіржавіти, а поверхня пластикової
ручки потьмяніти.
• Мийте та сушіть ніж одразу після
використання. Так бактерії не
потраплять, наприклад, від сирого м’яса
до свіжих овочів.
• Щоб на лезі не з'являлись сліди, витріть
насухо ніж одразу після миття.
Заточування та шліфування
• Гострий ніж безпечніший у
використанні, ніж затуплений. Хоча
лезо ножа виготовлене з ванадій-
молібденової сталі і зберігає гостроту
довше, ніж звичайна нержавіюча сталь,
його необхідно регулярно гострити.
Одного разу на тиждень достатньо для
звичайного домашнього використання.
• Пам'ятайте, що точило має бути
виготовлене з матеріалу твердішого,
ніж сталь леза. Для цього знадобиться
точило, зроблене з кераміки,
алмаза чи гострильного каменю. Не
використовуйте точило з нержавіючої
сталі.
• Якщо в результаті тривалого
використання або недбалості ніж дуже
затупився, для відновлення ріжучого
краю зверніться до спеціаліста.
Як зберігати та користуватися ножами
• Не використовуйте ніж для розрізання
заморожених або дуже твердих
продуктів (наприклад, кісток), оскільки
це може призвести до викривлення
ріжучого краю або вищерблення
леза. Щоб розрізати тверді продукти,
проводьте ножем рівно вперед та назад,
не хитайте лезом зі сторони в сторону.
• Завжди використовуйте дерев’яну або
пластикову дошку для нарізання. Не
ріжте на поверхнях зі скла, фарфору чи
металу.
• Зберігайте свій ніж у підставці для
ножів або на магнітній смужці на стіні.
Правильне зберігання ножів захищає
гострий край та подовжує термін служби
ножа.
Srpski
Pre prve upotrebe
• Operi, isperi i osuši nož pre prve upotrebe.
Čišćenje
• Noževe je najbolje prati ručno. Neće
postati neupotrebljivi i ako se peru u
mašini za suđe, ali oštrica može da se
ošteti, sečivo korodira, a plastična drška
može da izgubi sjaj.
• Operi i osuši nož odmah nakon upotrebe.
To će sprečiti širenje bakterija s, recimo,
sirove piletine na sveže povrće.
• Da izbegneš mrlje na oštrici, osuši nož čim
ga opereš.
Oštrenje i brušenje
• Oštar nož bezbedniji je od tupog. Iako
čelik s molibdenom/vanadijumom od
kojeg je napravljen ovaj nož duže ostaje
oštar nego obični nerđajući čelik, ipak
moraš redovno oštriti ovaj nož. Savetuje
se jednom sedmično ako se upotrebljava u
domaćinstvu.
• Oštrač mora biti od materijala čvršćeg
nego što je čelik na oštrici. Zbog toga
moraš upotrebljavati porcelanski ili
dijamantski oštrač ili brus. Nikad ne
upotrebljavaj oštrač od nerđajućeg čelika.
• Ako nož poprilično otupi usled duge
upotrebe ili nemara, možda će morati
majstor da ga naoštri.
Čuvanje i korišćenje noža
• Izbegavaj da sečeš smrznute ili veoma
tvrde namirnice (na primer kosti), jer se
zbog toga oštrica može iskriviti ili se može
deo oštrice odlomiti. Ako sečeš tvrde
namirnice: povlači nož napred-nazad preko
namirnica. Ne izvrći ga levo-desno.
• Uvek koristi plastičnu ili drvenu dasku
za sečenje. Nikada ne reži na staklenoj,
metalnoj ili keramičkoj površini.
• Nož čuvaj u bloku za noževe ili na
magnetnoj traci na zidu. Čuvanjem
noževa na pravilan način štitiš im oštricu i
produžavaš trajanje.
Slovenščina
Pred prvo uporabo
• Pred prvo uporabo nož pomij, splakni in
osuši.
Čiščenje
• Nože je najbolje prati ročno. Sicer je
malo verjetno, da se bo nož pri pranju v
pomivalnem stroju poškodoval, a kljub
temu lahko rezilo postane topo ali zarjavi,
površina ročaja pa lahko obledi.
• Nož po uporabi takoj sperite in osušite.
S tem boste preprečili širjenje bakterij iz,
na primer, surovega piščančjega mesa na
zelenjavo.
• Vidnim ostankom vodnih kapljic na rezilu
se izognete tako, da nož po pranju takoj
obrišete.
Ostrenje in brušenje
• Oster nož je bolj varen kot top nož. Čeprav
rezilo iz molibden/vanadijevega jekla
zagotavlja trajnejšo ostrino, kot rezila
iz običajnega nerjavečega jekla, morate
nož kljub temu redno ostriti. Pri običajni
uporabi v gospodinjstvu je priporočljivo, da
nož ostrite enkrat tedensko.
• Ne pozabite, da mora biti ostrilo izdelano
iz tršega materiala, kot je jeklo v rezilih.
Zato vedno uporabljajte le keramična in
diamantna ostrila ali ostila iz brusnega
kamna. Ne uporabljajte ostril iz
nerjavečega jekla.
• Če nož po dolgotrajni uporabi ali
pomanjkljivem vzdrževanju postane
povsem top, ga zaupajte strokovnjaku, da
mu povrne pravo ostrino.
Shranjevanje in uporaba noža
• Z nožem ne režite zamrznjene ali zelo trde
hrane (npr. kosti), saj se lahko pri tem
rezilo ukrivi ali skrha. Pri rezanju trše hrane
pomikajte nož naprej in nazaj. Ne zibajte
ga levo in desno.
• Vedno uporabite rezalno desko iz lesa
ali plastike. Nikoli ne režite na stekleni,
keramični ali kovinski površini.
• Nož shranjujte v stojalu za nože ali
na stenski magnetni letvi. S pravilnim
shranjevanjem nožev boste zaščitili rezila
in jim podaljšali življenjsko dobo.
Türkçe
İlk kullanımdan önce
• İlk kullanımdan önce bıçağı yıkayın,
durulayın ve kurulayın.
Temizlik
• Bıçakların elde yıkanması tercih edilir.
Bulaşık makinesinde yıkanan bıçaklar
maalesef kullanılamaz hale gelir, bıçak
aşınabilir ve plastik tutma yeri de
matlaşabilir.
• Kullanımdan sonra bıçağı doğrudan
yıkayıp kurulayınız. Bu sayede bakterilerin,
mesela pişmemiş tavuktan taze sebzelere,
bulaşması gibi riskleri de önlemiş
olursunuz.
• Bıçakta hoş görünmeyen lekelerin
oluşmasından kaçınmak için bıçağı yıkar
yıkamaz kurulayınız.
Bileme ve keskinleştirme
• Keskin bir bıçak kör bir bıçak kullanmaktan
daha güvenlidir. Molibden/vanadyum çelik
kullanılarak yapılmış bu bıçak, sıradan
paslanmaz çelik bıçaklara nazaran daha
uzun süre keskin kalabilmesine rağmen
yine de düzenli aralıklarla bilenmelidir. Ev
kullanımı için haftada bir kez bilenmesi
tavsiye edilir.
• Unutmayın, bileyicinin yapıldığı malzeme
bıçağın çeliğinden daha sert olmalıdır.
Bu nedenle seramik, elmas veya bir
bileme taşından yapılmış bir bıçak bileyici
kullanmanız gerekir. Paslanmaz çelikten bir
bıçak bileyici kesinlikle kullanmayınız.
• Bir bıçak eğer uzun süre kullanım veya
dikkatsiz kullanım sonucunda çok
körleşmiş bir hale geldiyse, profesyonel bir
bileme ve bakım yapılması gerekebilir.
Depolama ve bıçağın kullanımı
• Bıçak kenarlarının eğilmesine veya
kırılmasına neden olabileceği için
dondurulmuş ya da kemik gibi çok
sert gıdaları kesmekten kaçınınız. Sert
yiyecekleri kesmeniz gerekirse: bıçağı
kesilecek yiyecek üzerinde ileri ve geri
hareket ettirerek kesiniz. Bıçağı bir yandan
öbür yana sallayarak kesmeyiniz.
• Daima ahşap veya plastikten yapılmış
doğrama tahtası kullanınız. Kesme işlemini
cam, porselen ya da metal bir yüzey
üzerinde yapmayınız.
• Bıçağınızı kullanmadığınızda bıçaklık veya
duvarda manyetik bant üzerinde tutunuz.
Bıçakların doğru şekilde saklanması
kenarları korur ve ömrünü uzatır.


• 

• 






• 


• 


• 












• 










• 





• 










• 






• 





