Quick Start Guide

OBER- UND UNTERHITZE TABELLEN
Speisen
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Fleisch
Lamb (1,5 kg) 2 200 90-120
Ziegenlammbraten (1,5 kg) 2 200 90-120
Hammelfleisch (1,5 kg) 2 200 90-120
Kalbfleisch (1,5 kg) 2 180 90-120
Rindfleisch (1 kg) 2 180 90-120
Schweinefleisch (1 kg) 2 180 100-130
Kaninchen (1,5 kg) 2 180 100-110
Hähnchen (1 kg) 2 200 65-75
Puter (3 kg) 2 180 180-200
Gans (2 kg) 2 180 140-160
Ente (1,5 kg) 2 180 90-120
Fisch (~ 1 kg)
Meerbrasse 2 180 45-55
Barsch 2 180 60-80
Lachs 2 180 60-80
Tunfisch 2 180 60-80
Forelle 2 180 45-55
Fischschnitten (1kg)
Schwertfisch 2 170 35-45
Tunfisch 2 170 35-45
Lachs 2 170 35-45
Kabeljau 2 170 35-45
Gemüse
Gefüllte Paprika 2 180 50-70
Gefüllte Tomaten 2 180 50-70
Ofenkartoffeln 2 180 40-50
Rohes gratiniertes Gemüse 2 180 40-50
OBER- UND UNTERHITZE TABELLEN
GRILL
HINWEIS:
Temperaturen und Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar.
Speisen
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Süß- oder Mehlspeisen usw.
Kuchen (Biskuit) 2 150 35-45
Torte (Obst-, Käsetorte) 2 160 60-80
Mürbeteigkuchen 2 170 30-40
Apfelstrudel 2 180 40-50
Plätzchen 2 140 20-35
Blätterteig 2 150 30-40
Pasteten und gefüllte Teigwaren 2 160 50-60
Brot 2 180 30-40
Pizza 2 225 10-15
Lasagne 2 180 35-45
Vol-au-vents 2 180 15-25
Soufflés 2 160 40-50
SPEISEN
Temperatur
(°C)
Einschube-
bene
(von unten)
Garzeit
(Min.)
Rippensteak 200 4 25-35
Schnitzel 200 4 20-30
Würstchen 200 4 25-35
Schweinekoteletts 200 4 20-30
Fisch 200 4 20-30
Hähnchenschenkel 200 4 30-40
Bratspießchen 200 4 25-35
Rippchen 200 4 35-45
1/2 Hähnchen 200 3 45-55
Ganzes Hähnchen - - -
Braten (Schwein, Rind, Kalb) (~ 1kg) - - -
Ente - - -
Lammkeule - - -
Roastbeef - - -