User manual

Porc
Mets Quantité Température
(°C)
Durée
(min)
Niveau
Épaule, collier, jambon à l'os 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Côtelette, côte levée 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Pâté à la viande 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Jarret de porc (précuit) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Veau
Mets Quantité Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau
Rôti de veau 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Jarret de veau 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Agneau
Mets Quantité Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau
Gigot d'agneau, rôti d'ag-
neau
1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Selle d’agneau 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Volaille
Mets
Quantité Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau
Morceaux de volaille 200 - 250 g cha-
cun
200 - 220 30 - 50 1
Demi-poulet 400 - 500 g cha-
cun
190 - 210 35 - 50 1
Volaille, poularde 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Canard 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Dinde 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
Gril en général
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
• Préchauffez toujours le four à vide
pendant 5 minutes avec les
fonctions du gril.
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