User manual

37
Borttagning av matlagningstermometer
Varning: Matlagningstermometern är
het! När kontakten och spetsen dras
ut finns risk för brännskador!
1. Drag ut matlagningstermometerns
kontakt ur stickkontakten och tag ut
köttet ur ugnen.
2. Stäng av ugnen.
Anvisningar för köttprogrammen med matlagningstermometer finns i avsnittet
”Automatiska program”.
Lågtemperaturstekning
Ugnsfunktion: Lågtemperaturstekning.
Med ugnsfunktionen Lågtemperaturstekning blir steken mör och saftig.
Lågtemperaturstekning rekommenderar vi för vilt, nöt och magert fläskkött samt fisk.
Lågtemperaturstekning är inte lämplig för grytstek eller fläskstek.
Ugnen värms upp till förinställd temperatur. När denna temperatur är uppnådd hörs en
signal. Därefter kopplar ugnen automatiskt om till en lägre temperatur för fortsatt
tillagning.
Tillaga alltid öppet utan lock med ugnsfunktionen Lågtemperaturstekning.
1. Bryn köttet i het stekpanna.
2. Lägg köttet i en stekform eller direkt på gallret med en långpanna
under.
3. Sätt in i ugnen. Välj ugnsfunktion Lågtemperaturstekning, ändra
eventuellt temperaturen och tillaga färdigt (se tabell).
Ugnsfunktionen Lågtemperaturstekning kan inte användas tillsammans med
klockfunktionen Koktid och Stopptid .