User manual

37
Ugnen
Praktisk användning
Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller
plat direkt på ungsbotten. Hindras
undervärmen kan emaljen skadas på grund av
överhettning. Ugnen blir varm under
användning,
HÅLL BARN UNDER UPPSIKT.
Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering
av t.ex. pizza på en plåt finns
det risk att den slår
sig (blir skev). Plåten återgår till sin ursprungliga
form när den kallnar.
Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du
använder ugnen? Här nedan får du praktiska råd
och tips på hur du bäst utnyttjar ugnens olika
funktioner för olika typer av matlagning:
Bakning
Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem
minuter fore full tid. Du har då möglighet att
förkorta/förlänga gräddningstiden. Resultatet kan
påverkas av recept, formars material, färg, form och
storlek.
ÖVER/UNDERVÄRME ger jämn färgsättning.
Bakning med varmluft
Med VARMLUFT blir bakning mer rationell, eftersom
två eller tre plåtar samtidigt i ugnen ger totalt
kortare gräddningstid. Färgsättningen kan bli något
ojämn, speciellt om det utbakade brödet inte är
väljäst.
Blir resultatet inte som du tänkt dig? Läs “Praktiska
Råd & Tips på 49, så får du tips på lösningar till
dina bakproblem.
Matlagning
ÖVER/UNDERVÄRME är normalt som bäst när du lagar
mat med ett fals. Följ tabellrekommendationerna.
Matlagning med varmluft
VARMLUFT använder du vid matlagning i flera nivåer
samtidgt t.ex. köttfärslimpa, köttbullar och för
tillagning av hela måltider, förrätt-huvudrätt-
dessert. Tänk på att välja rätter som ska ha samma
temperatur. Om rätterna kräver olika tång tid,
anpassar du insättningen i ugnen för att få dem
färdiga i den ordning du önskar.