User manual

• 150 g riven Grevé- eller Emmentalerost
• 150 g tärnad, mager skinka
• 150 g tärnad lök
• Peppar, muskotnöt
Tillagning:
Fräs skinka och lök lätt.
Vispa ihop mjölk, grädde, ägg och kryddor, blanda därefter i osten.
Färdigställande:
Kavla ut degen och lägg den i en smord, slät springform (ø 28 cm). Fördela skinka och lök
jämnt på degen och häll blandningen över.
Inställning Nivå Gräddningstid Vatten i vattenlådan
P 9 QUICHE LORRAINE
3 35Min. ---
KYCKLING 1200 G
Ingredienser:
• 1 kyckling (1000 - 1200 g)
•2 msk rapsolja
• Salt, peppar, paprika- och currypulver
Tillagning:
Skölj kycklingen och torka av den med hushållspapper.
Blanda kryddorna med olja och gnid in kycklingen med blandningen in- och utvändigt.
Lägg kycklingen med bröstsidan neråt i en eldfast form eller i en glasform med perforerad
insats (extra tillbehör).
Vänd kycklingen efter ca. 25 minuter.
Kontrollera stekningen efter den första signalen (efter ca. 50 minuter). Fortsätt vid behov
stekningen till andra signalen (efter ca. 60 minuter).
Inställning Nivå Stektid Vatten i vattenlådan
P 10 KYCKLING 1200 G
2 55 min. 200 ml
KALVSTEK (för 4-6 personer)
Förberedelser:
Tag ut köttet från kylskåpet 1 timma innan tillagning.
Ingredienser:
• 1000 g kalvstek
•2 msk rapsolja
• Salt, peppar, paprikapulver, lite senap
Tillagning:
Skölj av kalvsteken och torka av den med hushållspapper.
Blanda kryddorna med olja och gnid in köttet jämnt med blandningen.
Bryn köttet på alla sidor ca. 10 minuter i en stekpanna, lägg det sedan i en förvärmd form.
Stekform:
Värmebeständig glas- keramik eller gjutjärnsform.
Inställning Nivå Stektid Vatten i vattenlådan
P 11 KALVSTEK
2 80Min. 200 ml
Användningsområden, tabeller och tips
39