User manual

Maträtt Temperatur i °C Plåt Galler Grilltid i

minuter

Vänd efter...

minuter

Ugnsnivå

Oxfilé, rostbiff (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12

Upptining

Ugnsfunktion: Upptining/Torkning (temperaturinställning 30°C)

• Tag ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.

• Täck inte över den med en tallrik eller skål, eftersom upptiningstiden då avsevärt förlängs.

•

Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining.

Upptiningstabell

Maträtt Upptiningstid

min.

Efteruppti-

ningstid min.

Anmärkning:

Kyckling, 1000 g 100-140 20-30 Lägg kycklingen på ett upp och nervänt

tefat på en stor tallrik. Vänd efter halva

tiden

Kött, 1000 g 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden

Kött, 500 g 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden

Forell, 150 g 25-35 10-15 ---

Jordgubbar, 300 g 30-40 10-20 ---

Smör, 250 g 30-40 10-15 ---

Grädde, 2 x 200 g 80-100 10-15 Det går att vispa grädde även om delar

av den är något fryst

Tårta, 1400 g 60 60 ---

Torkning

Ugnsfunktion: Upptining/Torkning

• Använd smorda plåtar eller plåtar med bakplåtspapper.

• Bäst resultat erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppna ugnsluckan

och låt det som torkas kallna under natten.

Toka därefter klart.

Torkning av Temperatur i °C Ugnsnivå Tid i timmar (riktvär-

de)

1 nivå 2 nivåer

Grönsaker

Bönor 75 2 2 / 4 6-9

Paprika (strimlor) 75 2 2 / 4 5- 8

Soppgrönsaker 75 2 2 / 4 5-6

Svamp 50 2 2 / 4 6-9

Kryddörter 40-50 2 2 / 4 2-4

Användningsområden, tabeller och tips