User manual

Hell varmt eddikvann over ørretene før du legger dem i det rustfrie karet med

hullsilinnsats.

Innstilling Innsettingsri

lle

Steketid Vann tilsettes via

vannskuffen

P 7ØRRET 250-300 G

2 30 min. 400 ml

PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm)

Forberedelse:

Tomatsaus

Deigen:

• 500 g hvetemel type 405,

•250 ml vann,

• 20 g gjær,

• 1 egg,

• 2 ss olivenolje,

•1 ts salt.

Tilberedning av deig:

Løs opp gjæren i vannet og kna den sammen med resten av ingrediensene til en

myk deig. La deigen heve tildekket i 30 minutter, i løpet av denne tiden slås den

sammen 3 ganger.

Ingredienser i tomatsaus:

• 2 bokser hakkede tomater uten skall (800 g),

• 100 g hakket løk,

• 2 hvitløksbåter, finhakket,

• salt, pepper, oregano eller pizzakrydder.

Tilbredning av tomatsaus:

Bland løken, hvitløken og krydderet med tomatene og reduser væsken, til det opp-

står en tykk saus. Avkjøles.

Ingredienser i fyll:

600 g pizzaost (feta), grovraspet, pr. pizza 150 g,

Fyll 400 g:

Skinke, salami, champignon, baconterninger, sardiner, pr. pizza 100 g

Sette sammen:

Anvendelse, tabeller og tips