User manual

Hermetiseringstabell
Hermetisering
1)
Temperatur i °C Hermetisering til
perling begynner i
min.
Koke videre ved
100°C i min.
Bærfrukt
Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær
160-170 35-45 ---
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Steinfrukt
Pærer, kveder, svetsker 160-170 35-45 10-15
Grønnsaker
Gulrøtter
2)
160-170 50-60 5-10
Sopp
2)
160-170 40-60 10-15
Agurker 160-170 50-60 ---
Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrot, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---
1) De angitte hermetiseringstidene er veiledende.
2) La stå i avslått stekeovn
Programmerte funksjoner og oppskrifter
Stekeovnen har 12 programmerte funksjoner og oppskrifter som kan velges
fortløpende med tasten Stekeprogram.
P 1
RENGJØRING (Rengjøringsprogram)
P 2
GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken)
P 3
POTETGRATENG
P 4
FORMBRØD 500-700 G
P 5
RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g)
P 6
FISEKFILET (ferdiggjøre)
P 7
ØRRET 250-300 G
P 8
PIZZA
P 9
QUICHE LORRAINE
46
Anvendelse, tabeller og tips