User manual

Steking på en innsettingsrille
Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innsett
ingsrill
e
Tempera-
tur °C
Tid Tim:
Min.
Biskuitrull Multivarmluft 2
200-220
1)
0:08-0:15
Strøsselkake, tørr Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40
Smør-/sukkerkake Fuktig varmluft 2
180-200
1)
0:15-0:30
Fruktkaker (på gjærdeig/røre-
deig)
Multivarmluft 2 160-180 0:25-0:50
Fruktkake på mørdeig Multivarmluft 2 170-190 0:40-1:20
Langpannekaker med øm-
fintlig fyll (f. eks. kvark, fløte,
pudding)
Multivarmluft 2 150-170 0:40-1:20
Pizza (med mye fyll) Multivarmluft 2
190-210
1)
0:20-0:40
Pizza (tynn) Multivarmluft 2
230
1)
0:12-0:20
Tyrkisk rundbrød Multivarmluft 2
230
1)
0:10-0:20
Sveitsisk pai Multivarmluft 2 190-210 0:35-0:50
Småkaker
Småkaker av mørdeig Multivarmluft 2 160-180 0:06-0:20
Sprutekaker Multivarmluft 2 160 0:10-0:40
Småkaker av røredeig Multivarmluft 2 160-180 0:15-0:20
Småkaker av eggehvite, ma-
rengs
Multivarmluft 2 80-100 2:00-2:30
Makroner Multivarmluft 2 100-120 0:30-0:60
Småbakst av gjærdeig Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40
Småkaker av butterdeig Multivarmluft 2
180-200
1)
0:20-0:30
Rundstykker Multivarmluft 2 210-230 0:20-0:35
Små kaker (20 stk./brett) Multivarmluft 2
170
1)
0:20-0:30
1) Forvarm stekeovnen
Anvendelse, tabeller og tips
37