QCK6448 Bruksanvisning Stekeovn med multidamp for innbygging
Kjære kunde Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet. For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.
Innhold 3 315 8876 08-A-10022008 Innhold Bruksanvisning 6 Sikkerhetsanvisninger Elektrisk sikkerhet Sikkerhet for barn Sikkerhet under bruk Slik unngår du skader på apparatet 6 6 6 6 7 Beskrivelse av maskinen Totalbilde Betjeningspanel Utstyr stekeovn Tilbehør Stekeovn 8 8 9 9 10 Før første gangs bruk Stille inn eller endre klokken Første gangs rengjøring Slik blir du kjent med apparatet 10 10 11 12 Betjening av stekeovnen Elektronisk stekeovnsstyring Displayfeltet Betjeningsfeltet Velg stekeovns
Innhold Klokkefunksjoner Signalur Steketid Ferdigtid Steketid og ferdigtid i kombinasjon Andre funksjoner Slå av displayet Barnesikring Tastelyd Stekeovnens automatiske utkopling Anvendelse, tabeller og tips Tilberede med damp Dampkoking Tabell for dampkoking Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon Intervalldamp Tabell for intervalldamp Steking av kaker Generelle opplysninger Steketabell Tips til baking Tabell over retter i form Tabell over dypfryst
Innhold RENGJØRING (Rengjøringsprogram) GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken) POTETGRATENG (for 4-5 personer) FORMBRØD 500-700 G RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g) FISKEFILET (700g) ØRRET 250-300 G PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm) QUICHE LORRAINE KYLLING 1200 G KALVERYGG (for 4-6 personer) OPPVARMING (matretter for 4-6 personer) 5 47 47 48 48 49 50 50 51 52 53 53 54 Rengjøring og pleie Apparatets utside Rengjøre stekeovnsrommet Tilbehør Fettfilter Innskyvningsgitter Ta ut innskyvningsgitteret Set
Sikkerhetsanvisninger Bruksanvisning Sikkerhetsanvisninger Viktige sikkerhetsinstruksjoner! Må leses grundig og oppbevares for fremtidig bruk! Elektrisk sikkerhet • Apparatet må kun installeres av en autorisert fagperson. • Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru ut eller slå av sikringene. • Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Ukyndig utførte reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Henvend deg til kundeservice eller til forhandler ved eventuelle reparasjonsarbeider.
Sikkerhetsanvisninger 7 • Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte, bør kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person. Akrylamidopplysninger Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid.
Beskrivelse av maskinen Beskrivelse av maskinen Totalbilde 1 2 3 1 Betjeningspanel 2 Dørhåndtak 3 Glassdør
Beskrivelse av maskinen Betjeningspanel 1 3 2 1 Stekeovnsdisplayer 2 Funksjonsknapper Stekeovn 3 Vannskuff Utstyr stekeovn 1 7 4 2 3 2 1 3 4 5 6 9
Før første gangs bruk 1 2 3 4 5 6 7 Grillelement Stekeovnsbelysning Fettfilter Varmeelement i bakvegg Ventilator Dampkoker/damprosett Innskyvningsgitter, kan tas ut Innsettingsriller Tilbehør Stekeovn Rist For servise, kakeformer, steker og grillstykker. Stekeplate For kaker og småkaker. Hurtigsvamp 180 Svært absorberende svamp i ringform, nøyaktig tilpasset til funksjonen. Før første gangs bruk Stille inn eller endre klokken Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.
Før første gangs bruk Når apparatet ble koplet til elektrisk, eller etter et strømbrudd, blinker symbolet for automatisk. Klokke 1. Trykk mange ganger på knappen Klokkefunksjoner til klokkesymbolet blinker for å endre et klokkeslett som var innstilt allerede. eller stiller du 2. Med knappen inn det aktuelle klokkeslettet. Etter ca. 5 sekunder slutter blinkingen, og klokken viser det innstilte klokkeslettet. Apparatet er nå klart til bruk.
Før første gangs bruk 2. Ta ut alt tilbehøret samt innskyvningsgitteret og vask det med varmt oppvaskvann. 3. Vask også stekeovnen med varmt oppvaskvann. Tørk godt. 4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut. Slik blir du kjent med apparatet Du kan prøve ut eller demonstrere alle betjeningstrinnene i apparatet med testmodusfunksjonen. Stekeovnen blir ikke varm. Testfunksjon 1. Slå av apparatet med knappen På/ Av. 2.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Betjening av stekeovnen Elektronisk stekeovnsstyring Displayfeltet 1 2 7 1 2 3 4 5 6 7 3 6 Minne: P / Test: d drift med damp Temperatur/Klokkeslett Klokkefunksjoner/Driftstid Termometersymbol Stekeprogrammer Stekeovnsfunksjoner 4 5 13
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Betjeningsfeltet 1 2 6 1 2 3 4 5 6 3 5 4 På/Av Stekeprogrammer Knappen +/Klokkefunksjoner Hurtig oppvarming Velge stekeovnsfunksjon Generelle opplysninger • Slå alltid apparatet først på med På/Av -knappen. • Når valgte funksjon lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp eller den innstilte tiden begynner å løpe. • Når den valgte ovnstemperaturen er nådd høres et pipesignal.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen 15 2. Trykk flere ganger på knappen eller , til ønsket stekeovnsfunksjon kommer til syne. • I temperaturdisplayet vises det et temperaturforslag. • Dersom den foreslåtte temperaturen ikke endres innen ca. 5 sekunder, begynner stekeovnen å varme seg opp. Endre stekeovnstemperatur Endre temperaturen ned eller opp med knappen eller . Innstillingen skjer i trinn på 5°C. Termometersymbol • Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor varm stekeovnen er blitt.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Endre stekeovnsfunksjon For å endre stekeovnsfunksjon trykkes det flere ganger på knappen eller , til ønsket stekeovnsfunksjon kommer til syne. Slå av stekeovnen Slå av apparatet med knappen På/Av . Kjølevifte Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflater kalde. Etter at stekeovnen er blitt slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen 17 Stekeovnsfunksjoner Stekeovnsfunksjon Bruk Tilberede med biodamp For grønnsaker, poteter, ris, deigvarer og forskjellig tilbehør. Intervalldamp For baking, steking og oppvarming av kjøleskapskalde og frosne matretter. Multivarmluft For tilberedning av mat på inntil to riller samtidig. Varmluftsgrill For steking av større kjøttstykker eller fjærkre på en rille. Funksjonen egner seg også til gratinering og overvarme. Max.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Sette inn rist : Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover. Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker. Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av. Sette inn/ta ut fettfilter Sett fettfilteret kunn inn ved steking for å beskytte varmeelementet i bakveggen mot fettsprut.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen 19 Hvis du åpner døren, siver det ut damp. Tilberede med biodamp 1. Vann (ca. 650 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen i betjeningspanelet. Vannmengden rekker for ca. 30 minutter. 2. Slå på stekeovnen med knappen På/ Av . 3. Med knappen eller velges , still så funksjonen Dampkoking inn ønsket temperatur med knappen eller (område 50°C - 96°C). vel4.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen 3. Med knappen eller velges funksjonen Intervalldamp eller . ønsket temperatur inn med knappen vel4. Med tasten Klokkefunksjoner eller Ferges funksjonen Steketid digtid , still så inn med tasten eller ønsket tilberedningstid eller utkoplingstid. . Fortsett som ved Dampkoking , så stilles Tilleggsfunksjoner Tilberedningsprogrammer Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen. Velge program 1. Slå på stekeovnen med knappen På/ Av .
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Steketiden kan startes med tidsforsinkelse (se Klokkefunksjoner Ferdigtid Avslutte steketiden før tiden Slå av stekeovnen med knappen På/Av . 21 ). Minnefunksjon Med minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte. 1. Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokkefunksjonene Steog/eller Ferdigtid . ketid 2. Hold knappen Stekeprogrammer inne i ca. 2 sekunder, til det høres et pipesignal. Nå er innstillingen lagret.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Klokkefunksjoner 2 1 3 4 5 6 1 Klokkefunksjoner 2 Klokkevisninger 3 Klokkeslett 4 Steketid/Ferdigtid/Driftstid 5 Klokkefunksjoner 6 Innstillingstaster Signalur For innstilling av signaluret. Når tiden er ute, høres et pipesignal. Denne funksjonen kan brukes uavhengig av stekeovnen. Steketid For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være på. Ferdigtid For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen 23 Generelle opplysninger • Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker det tilhørende symbolet i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre tidene slik du vil ha eller . dem med knappen • Når du har stilt inn den tiden du vil ha, blinker det tilhørende symbolet en gang til i ca. 5 sekunder. Deretter lyser symbolet. Det innstilte signaluret begynner å telle ned til null.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Etter ca. 5 sekunder viser displayet den tiden lyser. som er igjen. Symbolet for Signalur Når den innstilte tiden er ute, høres et pipesignal i 2 minutter. "?0.00" lyser og symbolet for Signalur blinker. Slå av pipesignalet: Trykk på en tilfeldig knapp. Steketid 1. Velg stekeovnsfunksjon og velg temeller . peratur med knappen 2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner flere ganger, til symbolet for steblinker. ketid 3.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Stekeovnen slår seg på. Symbolet for steketid lyser. Trykk flere ganger på knappen Klokkefunksjofor å lese av aktuelt klokkeslett. ner Når tiden er ute, høres et pipesignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av. "0.00" vises og symbolet for steketid blinker. Slå av pipesignalet: Trykk på en tilfeldig knapp. Ferdigtid 1. Velg stekeovnsfunksjon og velg temeller . peratur med knappen 2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner flere ganger, til symbolet for ferblinker.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Symbolene for ferdigtid og steketid lyser. Stekeovnen slår seg på automatisk. Trykk flere ganger på knappen Klokkefunksjoner for å lese av aktuelt klokkeslett. Når tiden er ute, høres et pipesignal i 2 minutter. Stekeovnen slår seg av. og "0.00" vises og symbolene for ferdigtid steketid blinker. Slå av pipesignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen 27 3. Med funksjonen ferdigtid stiller du inn tidspunktet når retten skal være ferdig, f. eks. klokken 14:05. og ferdigtid Symbolene for steketid lyser. Stekeovnen kopler seg automatisk inn på det tidspunktet som ble beregnet, f. eks. klokken 13:05:00. Når den innstilte steketiden er utløpt, høres et pipesignal i 2 minutter, og stekeovnen slår seg av, f. eks. klokken 14:05. Andre funksjoner Slå av displayet Du kan spare energi ved å slå av displayet.
Betjening av stekeovnen Betjene stekeovnen Slå på displayet 1. Slå ev. apparatet av med knappen På/Av . og 2. Trykk på knappene Klokkefunksjoner igjen. samtidig, til displayet tennes Barnesikring Så snart barnesikringen er aktivert, kan apparatet ikke slås på mer. Aktivere barnesikringen 1. Slå ev. apparatet av med knappen På/ Av . Det må ikke være valgt noen stekeovnsfunksjon. 2. Trykk samtidig inn og hold inne og , til stekeprogramknappene SAFE kommer til syne i displayet.
Anvendelse, tabeller og tips 29 Stekeovnens automatiske utkopling Hvis stekeovnen ikke slås av innen en bestemt tid, eller hvis temperaturen ikke endrer seg, slår den seg automatisk av. I temperaturdisplayet blinker den temperaturen som var innstilt sist. Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på: 30 - 120° C etter 12,5 timer 120 - 200° C etter 8,5 timer 200 - 230° C etter 5,5 timer I displayet kommer OFF til syne.
Anvendelse, tabeller og tips • Ved stekeovnsfunksjonen Dampkoking tas fettfilteret ut, ellers forlenges steketiden. • Hvis apparatet ikke skal brukes over en lengre tid, må vannskuffen, slangeforbindelsen og dampkokeren spyles grundig gjennom (se kapittel Rengjøring og pleie). Om tabellene Dampkoking og Intervalldamp I tabellene nedenfor finner du riktige opplysninger om temperatur, steketider og innsettingsriller for et utvalg av retter.
Anvendelse, tabeller og tips 31 Tabell for dampkoking Type mat som skal tilberedes Vann tilsettes via vannskuffen ml Temperatur °C Innsettin gsrille Risotto 400 96 2 25-30 Ris (med væske 1:1) 650 96 2 35-40 Mais (polenta, med væske 1:3) 550 96 2 35-40 Poteter med skall, middels store 650 96 2 50-60 Poteter uten skall 550 96 2 35-40 Ratatouille 400 96 2 25-30 Rosenkål 550 96 2 30-35 Brokkoli i buketter 550 96 2 25-30 Hel blomkål 650 96 2 40-45 Blomkål i buke
Anvendelse, tabeller og tips Type mat som skal tilberedes Vann tilsettes via vannskuffen ml Temperatur °C Innsettin gsrille Flyndrefilet ca. 300 g 300 80 2 15-20 Fiskefilet, frossen 500-800 g 650 96 2 30-40 Ørret 170-300 g 400 85 2 15-25 Pudding / i porsjonsskåler 500 96 2 25-35 Egg Royale for supper 500 96 2 25-35 Dampkokt pasta 500 96 2 30-35 Bløtkokte egg 200 96 2 8-10 Middels kokte egg 200 96 2 10-12 Hardkokte egg 200 96 2 15-20 Tid 1) i min.
Anvendelse, tabeller og tips Type mat som skal tilberedes Multivarmluft Temp. i °C Svinestek 1 kg, 180 KjøttTid i minutter 60-70 33 Dampkoking (vannmengde maks. 650ml) Kjøtt og sideretter Tid i min. 30-35 Innsettingsrille 1 poteter, grønnsaker, 3 stekesaus Kalvestek 1 kg 180 50-60 30-35 1 ris, grønnsaker 3 De oppgitte tilberedningstidene og temperaturene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde. Kjernetemperaturen for kjøtt før det slås over til dampkoking bør ligge på 60-63°C.
Anvendelse, tabeller og tips Tilberedning på flere innsettingsriller Type mat som skal tilberedes Intervalldamp Temperatur i °C (vannmengde maks. 250ml) Tid i min.
Anvendelse, tabeller og tips 35 1 kakeform: f. eks. innsettingsrille 1 2 stekeplater: f. eks. innsettingsriller 2 og 4 1 1 4 4 2 2 Generelle opplysninger Du kan også steke to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Steketiden blir bare litt lenger. Ved tilberedning av dypfyste retter kan stekeplatene slå seg under stekingen. Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen.
Anvendelse, tabeller og tips • Høydeforskjeller på maten kan føre til at den blir brunet ujevnt ved begynnelsen av stekingen. Men likevel skal du ikke forandre temperaturinnstillingen. Bruningsforskjeller jevner seg ut i løpet av stekeprosessen. • Den nye stekeovnen din kan muligens steke på en litt annen måte enn det gamle apparatet ditt gjorde. Derfor bør du justere de innstillingene (temperatur, steketider) og innsettingsrillene du har vært vant med i forhold til anbefalingene i følgende tabell.
Anvendelse, tabeller og tips 37 Steking på en innsettingsrille Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innsett ingsrill e Temperatur °C Tid Tim: Min. Biskuitrull Multivarmluft 2 200-2201) 0:08-0:15 Strøsselkake, tørr Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40 Smør-/sukkerkake Fuktig varmluft 2 180-2001) 0:15-0:30 Fruktkaker (på gjærdeig/røredeig) Multivarmluft 2 160-180 0:25-0:50 Fruktkake på mørdeig Multivarmluft 2 170-190 0:40-1:20 Langpannekaker med ømfintlig fyll (f. eks.
Anvendelse, tabeller og tips Steking på flere innsettingsriller Type bakverk Multivarmluft Innsettingsrille nedenfra Temperatur i °C Tid Tim: Min.
Anvendelse, tabeller og tips Bakeresultat Mulig årsak 39 Løsning Kaken blir ikke ferdig i lø- For lav steketemperatur pet av den angitte steketiden Still steketemperaturen litt høyere Fettfilteret står i Ta ut fettfilteret Tabell over retter i form Matrett Stekeovnsfunksjon Innsetti ngsrille Temperatur °C Tid Tim: Min.
Anvendelse, tabeller og tips Steking av kjøtt og fisk Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft Sett inn fettfilteret ved steking av kjøtt og fisk! Stekeutstyr • Alle varmebestandige beholdere er egnet for steking (følg produsentens anvisninger for bruk!). • Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. • Alle kjøttsorter som skal ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.
Anvendelse, tabeller og tips Kjøttype Multivarmluft Innsettingsrille Roastbiff eller filet, alt etter cm høyde 41 Temperatur °C Tid Tim: Min.
Anvendelse, tabeller og tips Lavtemperatursteking anbefales for møre, magre kjøttfileter og fisk. Lavtemperatursteking er ikke egnet for f. eks. gryte- eller fete svinesteker. Stekeovnen oppvarmes til forinnstilt temperatur. Når denne temperaturen er nådd, høres et pipesignal. Deretter slår stekeovnen seg automatisk over til en lavere temperatur for videre steking. OBS: Sett inn fettfilteret ved steking! Med stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking åpen, uten lokk. må du alltid steke maten 1.
Anvendelse, tabeller og tips 43 Grilltabell Grillmat Innsettingsrille Steketid 1 side 2 side Toastbrød 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Varme smørbrød 2 8-10 min. --- 1) Bruk grillrist uten brett Varmluftsgrill Stekeovnsfunksjoner: Varmluftsgrill OBS Sett inn fettfilteret ved varmluftsgrilling! Matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Innsettingsrille Kylling (900-1000 g) Grilltid i minutter snu etter ...
Anvendelse, tabeller og tips Matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Innsettingsrille Grilltid i minutter snu etter ... minutter Bratwurst 230 1 3 14-18 6-8 Filetbiffer av okse, kalv 230 1 3 11-13 5-6 Oksefilet, roastbiff (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12 Opptining Stekeovnsfunksjoner: Tining/tørking (temperaturinnstilling 30°C) • Pakk ut matrettene og sett dem på en tallerken på risten.
Anvendelse, tabeller og tips 45 • Du får bedre resultat hvis du etter halve tørketiden slår stekeovnen av, åpner døren og helst lar den avkjøles over natten. Deretter tørkes varene ferdig.
Anvendelse, tabeller og tips Hermetiseringstabell Hermetisering 1) Temperatur i °C Hermetisering til perling begynner i min. Koke videre ved 100°C i min.
Anvendelse, tabeller og tips P 10 KYLLING 1000 G P 11 KALVERYGG 1000 G P 12 OPPVARMING RENGJØRING (Rengjøringsprogram) 1. Vann (ca. 150ml) og 1 ss eddik fylles direkte i dampkokeren. 2. Start rengjøringsautomatikken med knappen Stekeprogrammer. Tre pipesignaler melder fra når rengjøringsprogrammet er slutt. 3. Bruk knappen På/Av for å slå av pipetonen og stekeovnen. 4. Tørk av stekeovnen med en myk klut. ADVARSEL Stekeovnen må være avkjølt. 5. Fjern vannrester fra dampkokeren.
Anvendelse, tabeller og tips Tilberedning: Skyll blomkålen og del den opp i stilker. Skrell gulrot og kålrot, og skjær opp i passelige biter. Vask paprikaen og skjær den i strimler. Legg alt sammen i en beholder uten lokk, og tilbered uten å tilsette vann. Du trenger ikke tilsette krydder eller salt når du bruker denne tilberedningsmetoden. Innstilling Innsettingsri Steketid lle Vann tilsettes via vannskuffen P 2GRØNNSAKER 500-1000 G 1 og 4 650 ml 40 min.
Anvendelse, tabeller og tips 49 • 600 ml melk, • 15 g salt. Tilberedning: Hell mel og salt i en stor bolle. Løs opp gjæren i melken og tilsett den til melet. Kna alle ingrediensene til en jevn deig. Tilsett mer melk om nødvendig (avhengig av melet). La deigen heve til dobbel størrelse. Form deigen til to brød og legg dem på smurt stekeplate eller patisseriebrettet (spesialutstyr). La brødene heve en gang til med 50%. Strø på litt mel før steking og lag 3 minst 1 cm dype, diagonale snitt med en skarp kniv.
Anvendelse, tabeller og tips P 5RUNDSTYKKER 40 3 G/STK 15 min. 200 ml FISKEFILET (700g) Ingredienser: • 700 g filet av gjørs eller laks i terninger, • 100 g revet emmentaler. • 200 ml kremfløte, • 50 g strøkavring, • salt, pepper, sitronsaft, • hakket persille, • 40 g smør til smøring av formen. Tilberedning: Fukt fiskefileten med sitronsaft og la det trekke litt inn. Tørk så av overflødig saft med husholdningspapir. Strø fiskefiletene på begge sider med pepper og salt.
Anvendelse, tabeller og tips 51 Hell varmt eddikvann over ørretene før du legger dem i det rustfrie karet med hullsilinnsats. Innstilling Innsettingsri Steketid lle P 7ØRRET 250-300 G 2 30 min. Vann tilsettes via vannskuffen 400 ml PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm) Forberedelse: Tomatsaus Deigen: • 500 g hvetemel type 405, • 250 ml vann, • 20 g gjær, • 1 egg, • 2 ss olivenolje, • 1 ts salt. Tilberedning av deig: Løs opp gjæren i vannet og kna den sammen med resten av ingrediensene til en myk deig.
Anvendelse, tabeller og tips Del deigen i 4porsjoner, form dem runde og kjevle dem ut med mye mel til ca. 3-4 mm tykke skiver. Fordel deigskivene med kald tomatsaus, ca. 1 cm ved kanten holdes fri. Fyll den med fyll etter ønske og strø over pizzaost på toppen. Stekes i forvarmet ovn ved 230°C Innstilling Innsettingsri Steketid lle Vann tilsettes via vannskuffen P 8PIZZA 3 --- 25 min. QUICHE LORRAINE Deigen: 250 g hvetemel type 405, 125 g smør, 60 ml vann, 1 ts salt, litt pepper og muskatnøtt.
Anvendelse, tabeller og tips Innstilling Innsettingsri Steketid lle Vann tilsettes via vannskuffen P 9QUICHE LORRAINE 3 --- 35 min. 53 KYLLING 1200 G Ingredienser: • 1 kylling (1000 - 1200 g), • 2 ss peanøttolje, • salt, pepper, paprika, karripulver. Tilberedning: Vask kyllingen og tørk med husholdningspapir. Bland krydderet med oljen og stryk det jevnt på kyllingen innvendig og utvendig. Legg så kyllingen med brystsiden ned i en ildfast form eller glassform med hullsilinnsats (spesialutstyr).
Rengjøring og pleie Brun kalveryggen på sterk varme i en stekepanne på komfyren fra alle sider i 10 minutter, og legg den inn i den forvarmede formen. Stekeform: Ildfast glass-, keramikkform eller støpejernsgryte Innstilling Innsettingsri Steketid lle Vann tilsettes via vannskuffen P 11KALVERYGG 2 200 ml 80 min. OPPVARMING (matretter for 4-6 personer) Tilberedningsservise: Alle typer tilberedningsservise som tåler minst 110°C kan brukes.
Rengjøring og pleie 55 Apparatets utside • Tørk av apparatets frontside med en myk klut og varmt, mildt såpevann. • Bruk vanlige vaskemidler for metallfrontene. • Ikke bruk skurende vaskemidler eller skuresvamper. Rengjøre stekeovnsrommet Rengjøringsprogram Funksjonen RENGJØRING beskrives utførlig i kapittelet Programmerte funksjoner og oppskrifter. Manuell rengjøring ADVARSEL Stekeovnen må være avkjølt før du rengjør den. Rengjør stekeovnen etter hver gang den har vært brukt.
Rengjøring og pleie Innskyvningsgitter For å rengjøre sideveggene kan innskyvningsgitteret på venstre og høyre side av stekeovnen tas ut. Ta ut innskyvningsgitteret 1. Løsne skruen. 2. Trekk gitteret til side. 3. Skyv gitteret ut av det bakre festet.
Rengjøring og pleie 57 Sette inn innskyvningsgitteret 1. Sett gitteret inn i det bakre festet og trykk det sidelengs inn mot gjengene. 2. Sett på skruen og stram den til. Dampkokingssystem OBS Tørk dampkokeren godt etter hver gangs bruk. Sug opp vannet med en svamp. Fjern helst eventuelle kalkrester med eddikvann. OBS Det kan oppstå skader på stekeovnens emaljerte flater hvis du bruker kjemiske kalkfjerningsmidler.
Rengjøring og pleie 1. Eddikvann (ca. 250 ml) fylles i dampkokeren over vannskuffen. La virke ca. 10 minutter. 2. Fjern eddikvannet med en svamp som ikke sliper. 3. Skyll gjennom dampkokingssystemet med rent vann (100-200 ml) via vannskuffen. 4. Fjern vannet fra dampkokeren med en svamp og tørk godt. 5. La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.
Rengjøring og pleie 5. Sett på igjen metalldekselet og pakningen, og stram skruene. 6. Sett inn innskyvningsgitteret. Stekeovnsdøren Stekeovnsdøren kan hektes av for rengjøring. Hekte av stekeovnsdøren 1. Åpne stekeovnsdøren helt. 2. Åpne begge låseklemmene på de to dørhengslene helt. 3. Grip tak i sidene på stekeovnsdøren med begge hender og lukk den ¾ igjen mens den yter motstand. 4. Trekk døren bort fra stekeovnen (Forsiktig: Tung!). 5.
Hva må gjøres, hvis ... Hekte på igjen stekeovnsdøren 1. Grip tak på begge sider av døren med begge hendene, på håndtakssiden. 2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°. 3. Skyv dørhengslene samtidig inn i begge utsparingene på høyre og venstre side nede på stekeovnen, og skyv dem inn så langt som mulig. 4. Sving døren opp til den yter motstand, og åpne den deretter helt. 5. Sett låseklemmene på begge hengslene tilbake i opprinnelig posisjon. 6. Lukk stekeovnsdøren. 3 4 60 4 5 Hva må gjøres, hvis ...
Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Test-funksjonen er aktivert "d" lyser i displayet og stekeovnen blir ikke varm Viften virker ikke 61 Løsning Slå av apparatet. Hold inne knappene og samtidig, til det høres et pipesignal og meldingen "d" slukker Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningsforslagene over, ta kontakt med din forhandler eller med kundeservice. ADVARSEL Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson.
Montasjeveiledning OBS Montering og tilkopling av den nye stekeovnen må kun utføres av autorisert fagperson. Ta hensyn til denne anvisningen, ellers bortfaller garantien dersom det oppstår feil på stekeovnen. For å unngå fare skal en defekt tilkoplingskabel kun skiftes av vår kundeservice eller av en autorisert fagperson Sikkerhetsanvisninger for den som installerer stekeovnen • Det skal installeres en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det mulig å skille apparatet fra nettet.
1a 380-383 20 min. 560 13 592 388 375 min. 550 592 567 1b 592 380-383 380 20 13 min. 560 388 375 min.
1c 592 380-383 20 13 388 375 380 388 380 min. 550 min.
3 90 0 4 20 2x3,5x25 13
Emballasje Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Deler av kunststoff er merket med internasjonale forkortelser, som f.eks. >PE <, >PS< osv. Kast emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne hos det lokale renholdsverket. ADVARSEL Gjør apparatet ubrukelig før du avfallsbehandler det, slik at det ikke kan utgjøre noen fare. Trekk støpselet ut av stikkontakten og skjær nettkabelen av apparatet.
Europeisk Garanti Dersom det inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår, som er brukerbetinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En reparasjon vil da normalt belastes bruker. All service/reparasjon skal utføres av serviceverksteder godkjent av leverandør. Inngrep/reparasjoner skal kun utføres av fagperson og i henhold til gjeldende forskrifter.
www.electrolux.com 69 www.electrolux.com Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km.
Service Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str.
Service 71 For å kunne hjelpe deg raskt, trenger vi følgende opplysninger: • Modellbetegnelse • Produktnummer (PNC) • Serienummer (S-nr.) (se typeskiltet for numrene) • Hva som er feil • eventuell feilmelding som vises på apparatet For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonsnumre for hånden når du trenger dem, anbefaler vi at du fører dem opp her: Modellbetegnelse: ........................................ PNC: ........................................ S-nr: ........................................
Index Index R A Aktivere testfunksjonen 12 B baking Barnesikring Belysning Betjene stekeovnen Betjeningspanel 38 28 58 13 9 D Dampkokefunksjoner Dampkoking Dør 18 30 59 F ferdigretter fettfilter 39 18 G Grill 42 H Hermetisering Hurtigsvamp 180 45 10 56 33 K Klokke Klokkefunksjoner 11 22 L Lavtemperatursteking 41 M Minnefunksjon 21 O Oppskrifter Opptining 55 57 55 11 56 55 6 39 18 10 S Sikkerhet Slå av displayet Stekeovn Tilbehør Stekeovns funksjoner stekeplate Stekeplate Steking av
315 8876 08-A-10022008 www.electrolux.
