User manual

42
Grillaus pyörivässä vartaassa
Turbogrillaus
Uunin toiminto: Iso turbogrilli
Ruokalaji
Määrä
kg
Toiminto
Lämpötila
°C
Grillausaika tuntia:
minuuttia.
(Arvio)
1 broileri noin 1 Grillivarras (ja grilli) 240 1:00-1:10
2 broileria kumpikin noin 1 Grillivarras (ja grilli) 240 1:15-1:20
1 ankka 1,5-2 Grillivarras (ja grilli) 240 1:20-1:40
1 porsaanpaistirulla 1 Grillivarras (ja grilli) 240 1:45-2:15
Porsaankinkku
(esikypsytys ½ tuntia)
1-1,3 Grillivarras (ja grilli) 240 2:00-2:30
Ruoka
Lämpötila
°C
Uunipannu Grilliritilä
Grillausaika
minuuteissa
käännä …
minuutin kulut-
tua
Uunin taso
Broileri
(900 – 1000 g)
160 1 2 50-60 25-30
Täytetty porsaanliharulla
(2000 g)
160 1 2 90-95 45
Makaronilaatikko 180 --- 2 30 ---
Gratinoitu perunalaatikko 200 1 3 20-23 ---
Gnocchi, gratinoitu 180 1 3 20-23 ---
Valkokastikkeella grati-
noitu
kukkakaali
200 --- 3 15 ---