User manual

Grillaus

Grillauksessa käytetään uunin toimintoa grillivarras.

1 Huomautus: Grillattaessa uunin luukun on ol-

tava aina kiinni.

3 Tyhjää uunia on grillitoimintoja käytettäessä

aina ensin lämmitettävä 5 minuuttia!

Grillausastiat

• Grillauksessa käytetään ritilää ja uunipeltiä yhdes-

sä.

Kannatintasot

• Ohuiden elintarvikkeiden grillaukseen käytetään

useimmiten 4. alinta kannatintasoa.

Grillitaulukkoa koskevia ohjeita

Grillausajat ovat ohjearvoja ja riippuvat lihan tai kalan

lajista ja laadusta.

• Grillaus soveltuu erikoisen hyvin ohuille liha- ja ka-

lapaloille.

• Käännä grillattava ruoka suunnilleen grillausajan

puolivälissä.

Infrapunagrillaus

Grillattava ruoka Toiminto

Lämpötila

°C

Uunipannu Grilliritilä

Grillausaika

minuuteissa

Kannatintaso alhaalta 1. puoli 2. puoli

4-8 porsaankyljystä Grillivarras 275 1 4 15 10

2-4 porsaankyljystä Grillivarras 275 1 4 12 12

Marinoidut porsaanpihvit Grillivarras 275 1 4 12 12

Häränpihvi, verinen Grillivarras 275 1 4 5-7 4-6

4 häränpihviä, medium Grillivarras 275 1 4 6-8 5-7

2 broilerinpuolikasta Grillivarras 250 1 4 15-20 15-20

4 broilerinpuolikasta Grillivarras 250 1 3 15-20 15-20

1-4 broilerin koipea Grillivarras 250 1 4 20 10

4-6 broilerin koipea Grillivarras 250 1 4 20 15

Grillimakkara, kork. 6 kpl Grillivarras 275 1 4 5-10 5

Grillimakkara, yli 6 kpl Grillivarras 275 1 4 5-10 5

Bratwursti, kork. 4 kpl Grillivarras 275 1 4 10 9

Bratwursti, kork. 6 kpl Grillivarras 275 1 4 10 9

Kokonaiset kalat Grillivarras 250 1 3 10 ---

Paahtoleipä

(ei mitään päällä)

Grillivarras 275 1 4 1-2 1-2