Use and Care Manual

INFORMATIONS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
(SUITE)
Remuez les aliments de l’extérieur vers le centre du plat une ou deux fois pendant la cuisson, si
possible.
Retournez les aliments une fois pendant la cuisson aux micro-ondes pour accélérer la cuisson
d’aliments tels que le poulet et les hamburgers. Les gros articles comme les rôtis doivent être
retournés au moins une fois.
Réorganisez les aliments tels que les boulettes de viande, à mi-cuisson, de haut en bas et de
droite à gauche.
Ajouter du temps de repos. Retirez les aliments du four à micro-ondes et mélangez, si possible.
Couvrir pendant la période de repos pour permettre aux aliments de terminer la cuisson sans
trop cuire.
Vérifiez la cuisson. Rechercher des signes indiquant que les températures de cuisson ont été
atteintes
Les signes de cuisson comprennent:
- Les aliments cuisent à la vapeur, pas seulement à l’arrière.
- Les articulations des cuisses de volaille se déplacent facilement.
- La viande et la volaille ne sont pas rosées.
- Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.
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