Installation and Instruction Manual

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ENTRETIEN
(suite)
CALENDRIER D’ENTRETIENCALENDRIER D’ENTRETIEN
Le calendrier de maintenance ci-dessous est une ligne directrice. Un entretien plus fréquent peut
être nécessaire en fonction de la qualité de l’eau, de l’environnement de la machine à glace et des
réglementations locales en matière d’hygiène.
FRÉQUENCE RÉGION TÂCHE
Toutes les
semaines
Pelle Nettoyez la pelle à l’aide d’un nettoyant neutre. Rincer
abondamment après le nettoyage.
Mensuel Filtres à eau
externes
Vérifiez la pression appropriée et changez-la si nécessaire.
Extérieur de la
machine à glace
Essuyez avec un chiffon doux et propre. Utilisez un chiffon
humide contenant un nettoyant neutre pour essuyer toute
accumulation d’huile ou de saleté. Nettoyez tout coloration au
chlore (taches de couleur rouille) à l’aide d’un non abrasif plus
propre comme Zud ou Bon Ami.
Tous les 3
moins
Drain de bac de
stockage de glace
Entretenir comme indiqué à la page 19 «Vidange du bac de
stockage»
Annuel Machine à
glace et bac de
stockage de glace
Nettoyez et désinfectez selon les instructions de nettoyage
et de désinfection fournis dans ce manuel. Voir page 15
«Instructions de Nettoyage et d’assainissement».
Pompe de vidange
en option (AGDP)
Testez comme indiqué à la page 20 «Pompe de vidange en
option AGDP».
Entrée
d’alimentation en
eau
Fermez le robinet d’arrêt de la conduite d’alimentation en eau
de la machine à glaçons et vidanger le système d’eau. Nettoyez
la grille d’entrée d’eau.
Condenseur Inspecter. Nettoyez si nécessaire. Voir page 20 «Condenseur».
Tuyaux d’eau Inspectez les tuyaux d’eau et nettoyez / remplacez si nécessaire.
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE ET D’ASSAINISSEMENTINSTRUCTIONS DE NETTOYAGE ET D’ASSAINISSEMENT
Cette machine à glaçons doit être nettoyée et désinfectée au moins une fois par an. Un nettoyage et
une désinfection plus fréquents peuvent être nécessaires dans certaines conditions d’eau.
Pour éviter de blesser des personnes et d’endommager la machine à glace, n’utilisez pas de
nettoyants de type ammoniac.
Suivez attentivement toutes les instructions fournies avec les bouteilles de solution de nettoyage
et de désinfection.
Portez toujours des gants et des lunettes étanches pour empêcher les solutions de nettoyage et
d’assainissement d’entrer en contact avec la peau ou les yeux.
Après le nettoyage et la désinfection, veillez à ne laisser aucune solution dans la machine à
glaçons.
SOLUTION DE NETTOYAGESOLUTION DE NETTOYAGE
Diluer 5 onces liquides [148 ml ou 10 cuillères à soupe] de «Scale Away» avec 1 gallon [3,8 l] d’eau
tiède. Il s’agit d’un montant minimum. Faites plus de solution si nécessaire.
IMPORTANT! Pour la sécurité et l’efficacité maximale, utilisez la solution immédiatement après
dilution.