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Resolviendo Problemas
PROBLEMA CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN
El helado no es lo suficientemente
firme o la máquina sigue
funcionando después de
60 minutos.
• El tazón congelador no estuvo en el congelador lo sufi ciente (preferentemente durante la noche).
• El congelador no está lo sufi cientemente frío. El helado se endurece a los 10° a 14°F (-12° a -10°C).
Baje la confi guración de temperatura del congelador.
• Se puso mucha mezcla en el tazón congelador. El llenado máximo es de 1 cuarto (946 ml).
• Los ingredientes estaban calientes o a temperatura de habitación cuando se pusieron en el tazón
congelador. Enfríe previamente los ingredientes líquidos.
• El tazón congelador se dejó a temperatura de habitación por más de 5 minutos antes de usarse.
• Se abrió y se cerró la puerta del congelador demasiadas veces durante el proceso de congelado
del tazón congelador.
• El tazón congelador tiene una capa gruesa de hielo en las paredes. Después de lavar, seque
completamente antes de colocarlo de nuevo en el congelador.
La máquina para hacer nieve deja
de batir antes de que la nieve esté
lista.
• Los ingredientes de complemento tales como las chispas de chocolate o nueces cortadas se
agregaron muy pronto Espere a que la nieve se haya batido por al menos 15 minutos o hasta
que la mezcla esté espesa y haya comenzado a congelarse antes de agregarlos.
• Los ingredientes de complemento son demasiado grandes causando que la paleta se atore.
Pique previamente nueces u otros ingredientes.
• Se ha agregado una cantidad de ingredientes de complemento muy grande. Agregue una taza
o menos de ingredientes de complemento.