User Guide

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Wissenswertes zur Mikrowelle
Tipps zum Garen:
Mikrowellen sind hochfrequente Wellen,
ähnlich den Radiowellen. Sie versetzen
die kleinsten Bestandteile der Lebens-
mittel (Wasser-, Fett-, Zuckermolek
üle) in
Schwingungen, wodurch W
ärme entsteht.
Die Mikrowellen werden mittels eines
Magnetrons erzeugt und im Garraum ver-
teilt. Diese k
önnen dann aus allen Rich-
tungen in die Speisen eindringen. Die
Speise nimmt die Wellen auf und wird
dadurch erwärmt bzw. gegart.
Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen,
Erw
ärmen, Erhitzen, zum Wiedererhitzen
Garen und D
ünsten.
Speisen zudecken, damit diese nicht so
stark austrocknen. Fehlt der passende
Deckel kann ein Teller, Mikrowellen-
oder Bratfolie zum Abdecken ver-
wendet werden. Speisen, die eine
Kruste erhalten sollen, z.B. Hackbra-
ten nicht zudecken.
Flache Speisen garen schneller als
hohe. Die Lebensmittel daher m
ög-
lichst flach verteilen. Vermeiden Sie es,
mehrere Nahrungsmittel
übereinander
zu schichten.
Bitte folgende Faustregel beachten:
doppelte Menge - doppelte Zeit
halbe Menge - halbe Zeit
Bereiten Sie die Speisen nach den An-
gaben im Kochbuch vor und halten Sie
sich an die in den Rezepten und
Tabellen angegeben Garzeiten und
Leistungsstufen.
Beachten Sie, dass es sich bei den An-
gaben um Richtwerte handelt, die je
nach Ausgangszustand, Temperatur,
Feuchtigkeitsgrad und Speiseart
variieren k
önnen.
Es empfiehlt sich, die Zeitangaben und
Leistungsstufen dem jeweiligen Vor-
gang individuell anzupassen. Je nach
Zustand des Nahrungsmittels m
üssen
die Garzeiten verl
ängert bzw. verkürzt
werden oder die Leistung erh
öht bzw.
verringert werden.
Zwischendurch den Garprozess kon-
trollieren und eine Nachgarzeit, d.h.
eine Ruhezeit nach dem Garen ein-
planen, in der sich die Temperatur aus-
gleichen kann und die Speisen noch
nachgaren k
önnen.
Die T
ür des Gerätes kann jederzeit
ge
öffnet werden. Das Gerät schaltet
dabei automatisch ab. Es arbeitet erst
wieder, wenn die T
ür geschlossen wird.