Operation Manual

Taste ... mindestens 5 sek. drücken – Abtauung wird gestartet.
Diese Funktion kann nur gestartet werden, wenn der Verdampfer kälter als 8°C ist.
Taste ... mindestens 5 sek. drücken – IFR Prozess wird direkt gestartet.
Taste ... mindestens 5 sek. drücken - Schockfrostprozess wird gestartet.*
Diese Funktion trifft nicht zu für alle Schockkühler ohne Frosterfunktion. (C-Modelle)
Taste ... mindestens 5 sek. drücken - Schockkühlprozess wird gestartet.*
Taste ... mindestens 5 sek. drücken - der Vorkühlzyklus wird gestartet. Am Ende des
Vorkühlzyklus (–25°C Raumtemperatur) sollte das Kühlgut eingebracht und die Tür
geschlossen werden. Das gewünschte Prozess-Programm muss nun ausgewählt werden.
Bedienpanel mit Tastatur und Anzeige
Quick Guide
 Siehe Seite 10 für weitere Informationen über die Verwendung der Schnellstarttasten...
Zugang zu Hauptmenü: Taste ...drücken, bis das Hauptmenü gezeigt wird.
Am Ende jedes Zyklus wird das Gerät ein akustisches Signal geben und automatisch in den Lager-
modus schalten. Die Lagertemperatur nach dem Schockkühlen beträgt +2°C und nach dem Schock-
frosten –22°C.
Fast key
Abtauung.
Das Display zeigt
Information zum
laufenden Prozess.
Fast key
Schockkühlen.
Fast key
Vorkühlen.
Fast key IFR Prozess. Erlaubt
auch den Zugang zum Hauptmenü.
Fast key
Schockfrosten.
*
Benutzung des Kerntemperaturfühlers: Wenn der Kerntemperaturfühler platziert ist und die Kurzwahltaste Schockkühlen bzw.
Schockfrosten gewählt wurden, startet die temperaturgesteuerte Abkühlung. Falls der Kerntemperaturfühler nicht gesteckt ist:
A) wird der Schockkühl- oder -frostprozess automatish zeitgesteuert gefahren oder B) falls der Kerntemperaturfühler kälter ist als
die erforderliche Raumtemperatur, wechselt das Gerät automatisch in das Lagerprogramm (Anzeige „Lagern”).
Durch drücken von “START/STOP” kann dieser Prozess unterbrochen werden. Der Fühler sollte kurz in warmem Wasser erhitzt wer-
den. Der Schockkühl- bzw. -frostprozess kann nun, wie gewünscht, genutzt werden. Der entsprechende Prozess wird jetzt aktiviert.
Parameter für Schockkühlen ohne Nutzung des Kerntemperaturfühlers:
–5°C Raumtemperatur, 100% Lüftergeschwindigkeit, 90 Minuten Zyklusdauer
Parameter für Schockfrosten ohne Nutzung des Kerntemperaturfühlers:
–25°C Raumtemperatur, 100% Lüftergeschwindigkeit, 240 Minuten Zyklusdauer.