Operation Manual

19
PROGRAMMA I.F.R.
I.F.R. is een revolutionair gepatenteerd systeem van positieve snelkoeling welke automatisch de cyclus voor
ieder type voedingsmiddel optimaliseert en zodoende oppervlakkige bevriezing voorkomt.
De temperaturen worden opgenomen dankzij de aanwezigheid van een multipoint sondespies met drie
sensoren. De positionering aan de binnenkant van het voedingsmiddel is bepalend op een eenduidige
manier door de aanwezigheid langs de spies van een referentiediskette (zie par. “Sonde in de kern”).
1. Selecteer de gewenste cyclus door aan
de draaiknop te draaien
SOFT -18°C
HARD -18°C
MENU
INFINITY
SOFT +3°C
HARD +3°C
IFR
2. Activeer de gekozen cyclus met een
druk op de draaiknop
Tijdens de cyclus kunt u:
- wijzig de snelheid van de ventilatoren door SET
te selecteren
- de cyclus onderbreken door STOP te selecteren
Opmerking: de gewijzigde waarde worden
uitsluitend voor de opgestarte cyclus opgeslagen
SOFT -18°C
HARD -18°C
MENU
INFINITY
SOFT +3°C
HARD +3°C
IFR
--
IFR
100%
+27° C
+24° C
SET STO P
4. Cyclus beëindigd, automatische
conserveringsfase
Tijdens de conservering kunt u:
- geef de default parameters weer en wijzig ze
door SET te selectern (zie pag.28)
- het handmatig ontdooien activeren door te
kiezen voor
- de cyclus onderbreken door STOP te selecteren
Opmerking: de gewijzigde parameters worden
uitsluitend voor de opgestarte cyclus opgeslagen.
Het handbediend ontdooien wordt niet uitgevoerd
als dit niet nodig is
PROGRAMMA INFINITY
Cyclus voor het koelen/invriezen op tijd met een onbeperkte duur, ideaal voor het afkoelen van schalen met
verschillende soorten levensmiddelen. In dit geval kan de temperatuur in het product worden gecontroleerd.
1. Selecteer de gewenste cyclus door aan
de draaiknop te draaien
SOFT -18°C
HARD -18°C
IFR
MENU
SOFT +3°C
HARD +3°C
INFINITY
2. Activeer de gekozen cyclus met een
druk op de draaiknop
Tijdens de cyclus kunt u:
- toon en wijzig de temperatuur in de kamer en de
snelheid van de ventilatoren door SET te
selecteren
- de cyclus onderbreken door STOP te selecteren
Opmerking: de gewijzigde waarden worden
opgeslagen
SOFT -18°C
HARD -18°C
IFR
MENU
SOFT +3°C
HARD +3°C
INFINITY
∞
INFINITY
100%
+27° C
+24° C
SET STO P
--
END CYCLE
CONSERVE
100%
+27° C
+24° C
SET STOP