Instructions

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DE
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IT
• Ouvrir la butée sur 15 mm d'épais-
seur de coupe.
• Appuyez légèrement l'affûteur contre
la butée.
• Amenez le chariot vers le couteau
avec l'affûteur.
• Allumez la machine et laissez-la tour-
ner pendant environ 10 secondes.
• Ensuite, vous appuyez contre le levier
de pression avec l'index, de manière à
ce que l'élément d'affûtage touche le
tranchant de la lame (laisser tourner
pendant environ 2 secondes).
• Retirer le chariot, éteindre la machine.
• L'élément d'affûtage remet l'arête
créée lors de l'affûtage à la verticale.
Cela assure un tranchant de lame
particulièrement tranchant.
• Si le résultat de coupe ne devait pas
être satisfaisant, veuillez réitérer la
procédure.
MAINTIEN DE LA VALEUR DES
LAMES
Pour un tranchant durable et pour as-
surer le maintien de la valeur de votre
lame Graef, nous vous recommandons
de la nettoyer régulièrement, notam-
ment après le tranchage de viandes
saumurées ou de jambon. Ces aliments
contiennent des sels qui, s'ils restent sur
la surface de la lame pour une durée
prolongée, peuvent même causer la for-
mation de couches de rouille (même sur
de l'acier inoxydable). Lors du tranchage
d'aliments contenant beaucoup d'eau,
comme par exemple des tomates ou
des concombres, il peut également se
former une couche de rouille suite à un
nettoyage manquant ou incorrect (trop
humide) sur la surface de la lame. C'est
pourquoi nous vous recommandons de
nettoyer la lame directement après son
utilisation avec un chiffon humide et le
cas échéant avec un peu de liquide-vais-
selle. Veuillez dévisser la lame de temps
à autre et nettoyez l'appareil de l'inté-
rieur. Cela est surtout conseillé si vous
avez coupé des aliments «juteux» (lé-
gumes, fruits, rôtis etc.). Manier la lame
avec précaution.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
ATTENTION!
Respectez les consignes de sécurité
suivantes avant de commencer à net-
toyer l'appareil.
• Avant le nettoyage, éteignez
l'appareil et débrancher la prise
du réseau.
• Avant chaque nettoyage, laisser
l'appareil refroidir.
• N'utilisez pas de produit de net-
toyage agressif ou abrasifs et de
solvants.
• Gratter les salissures incrustées
avec un objet souple.
• Ne mettez pas l'appareil au
lave-vaisselle ni sous l'eau cou-
rante.
Nettoyez la surface extérieure de l'appa-
reil avec un chiffon souple et humide.
En cas d'encrassement fort, un produit
nettoyant léger peut être employé.
RETRAIT DU CHARIOT (D)
• Pour cela, retirez le verrou du chariot
sur le côté droit du chariot.
• Tirez le chariot vers vous et enle-
vez-le.
• Essuyez le chariot avec un chiffon
humide ou sous l'eau du robinet.
• Ne pas mettre le chariot au lave-vais-
selle!
• Veuillez appliquer quelques gouttes
d'huile sans résine ou de la vaseline
sur le guidage du chariot une fois par