Operation Manual

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nen. Besonders dann, wenn „saftiges“ Schneidgut (Tomaten, Obst, Braten etc.) geschnitten wurden.
Behandeln Sie das Messer (G) mit aller Sorgfalt.
• Ziehen Sie den Schlitten ganz zu sich heran.
• Bei den Geräten Evo E 20 und E 80 lösen Sie als erstes die Messerabdeckplatte (H
1
), in dem Sie diese
45° nach rechts drehen. Hinweis: Sie können die Messerabdeckplatte (H
1
) wahlweise mit der Hand
um 45° drehen oder Sie stecken ein Geldstück (z.B. 1 Euro) in den vorgesehen Schlitz und drehen
die Messerabdeckplatte (H
1
) um 45°. Drücken Sie nicht zu fest, da es sonst passieren kann, das Sie
das Messer (G) direkt mit abnehmen.
• Drehen Sie den Messerverschluss (H) um 90° nach rechts und nehmen Sie das Messer (G) vorsichtig
ab.
• Reinigen Sie die Innenseite des Messers (G) mit einem feuchten Tuch.
• Von Zeit zu Zeit sollte auch das Messerzahnrad eingefettet werden.
• Einsetzen des Messers (G) und Messerabdeckplatte (H
1
) erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Setzen
Sie die Messerabdeckplatte (H
1
) auf, drehen diese um 45° gegen den Uhrzeigersinn, bis diese kurz
einrastet und nicht abfällt.
• Das Einsetzen des Messers muss mit größter Vorsicht durchgeführt werden, da es sich um einen sehr
scharfen Gegenstand handelt.
Schlitten
Um den Schlitten (E) besser zu reinigen, lässt sich dieser von dem Gerät abnehmen.
• Ziehen Sie dazu den Schlittenriegel (L) auf der rechten Seite des Schlittens (E) heraus.
• Ziehen Sie den Schlitten (E) nach hinten weg und nehmen diesen ab.