Instructions

Strona 12 z 15

Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska

www.conrad.pl

► Podczas ostrzenia naciskaj tylko na tyle, aby zapewnić równy i stały kontakt noża z tarczami

szlifierskimi przy każdym ruchu.

►Dodatkowy nacisk nie jest konieczny i nie przyspiesza procesu ostrzenia.

►Zapobiegaj przecięciom w plastikowej obudowie.

► Przypadkowe skaleczenia w obudowie nie wpłyną na działanie ostrzałki ani nie uszkodzą ostrza.

►W pojedynczych przypadkach nie można uniknąć lekkich zadrapań na nożu.

Proces ostrzenia noży z ząbkowaną krawędzią

Ząbkowane krawędzie tnące często mają ząbkowaną krawędź lub szereg spiczastych zębów.

Używaj tylko fazy 2 do ostrzenia ząbkowanych noży.

- Pozostaw urządzenie wyłączone, ponieważ jest w fazie

2 to ręczny etap szlifowania.

- Powoli przeciągnij nóż około 10 razy przez szczelinę fazy 2.

Jeśli ostrze noża zostało poważnie uszkodzone podczas użytkowania, należy w razie potrzeby

przeciągnąć nóż przez lewą i prawą szczelinę fazy 1.

- Następnie przeciągnij nóż przez fazę 2.

WAŻNE!

Nadmierne użycie fazy 1 usunie więcej metalu wzdłuż krawędzi tnącej, niż jest to konieczne do

naostrzenia zębów.

UWAGA

Ponieważ ząbkowane krawędzie tnące są podobne do pił

Pod względem konstrukcji krawędzie nigdy nie będą tak ostre jak ostrze noża o gładkiej krawędzi.

Struktura przypominająca ząb może być skuteczna w przypadku żywności włóknistej lub do

rozrywania skorupy twardej lub chrupiącej żywności.

Ponowne ostrzenie

Jeśli to możliwe, naostrz noże gładkie w fazie 2. Jeśli noże nie zostaną szybko naostrzone, wróć do

fazy 1 i naprzemiennie przeciągnij nóż 3 - 5 razy przez każdą szczelinę, jak opisano w części „Ostrzenie

noży z gładką krawędzią”. Sprawdź zadziory wzdłuż krawędzi tnącej i przejdź do fazy 2, w której

powinno wystarczyć 2 razy powolne i 2 razy szybsze przeciągnięcie przez szczelinę, aby uzyskać ostrą