Operation Manual
Messerschärfer CC 120
© Gebr. Graef GmbH & Co.KG / 01
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D
Nachschärfen
Schärfen Sie Ihre glatten Messer nach Möglichkeit in Phase 3
nach. Wenn die Messer nicht schnell nachgeschärft werden,
kehren Sie zur Phase 2 zurück und ziehen sie das Messer 3 -
5 Mal abwechselnd durch jeden Schlitz durch, so wie unter
„Schärfen von Messern mit glatter Schneide“ beschrieben.
Prüfen Sie den Grat entlang der Schneide und fahren Sie mit
Phase 3 fort, wobei es ausreichen sollte, 2 Mal langsam und
2 Mal schneller durch beide Schlitze durchzuziehen, um eine
rasiermesserscharfe Schneide zu erlangen. Möchten Sie dem
Messer allerdings mehr „Biss“ verleihen oder das Messer ist
sehr stumpf, dann starten Sie mit Phase 1.
Schärfen Sie gezahnte Messer nur in Phase 3, wie im vorheri-
gen Abschnitt für gezahnte Messer beschrieben.
Reinigung und Pflege
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reini-
gung und Pflege des Gerätes.
Sicherheitshinweise
VORSICHT
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie
mit der Reinigung des Gerätes beginnen:
► Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
► Lassen Sie das Gerät vor jeder Reinigung abkühlen.
► Benutzen Sie keine Reinigungsmittel und keine Lösungs-
mittel.
► Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in das Geräte-
innere gelangt.
► Tauchen Sie das Gerät nicht unter Wasser.