Owner's Manual

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Mode d'emploi
Utilisation du barbecue
Avant d'utiliser votre nouveau barbecue, lavez soigneusement l'extérieur avec un détergent doux ou une solution
savonneuse. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, car cela pourrait endommager la nition du boitier. Si les
surfaces en acier inoxydable se décolorent, frottez uniquement dans le sens du grain.
Allumez les brûleurs environ 15 à 20 minutes avant la cuisson pour le préchauffage. Réglez les boutons à la
hauteur de amme ou à la température désirée. Chaque vanne contrôle le débit de gaz vers le brûleur pour porter
cette partie de l'appareil à la température réglée. Si différents réglages de température sont utilisés, les zones
adjacentes doivent être réglées à des températures progressivement plus élevées en utilisant les températures
les plus basses sur les brûleurs extérieurs. Une approche uniforme et systématique à la charge de l'appareil
produira des résultats de cuisson les plus cohérents.
REMARQUE : Quand le barbecue est d'abord chauffé, il fume jusqu'à ce que l'huile (utilisé dans la fabrication) et
de la poussière (de stockage et d'expédition) sont brûlés. Accordez une heure au maximum tous les brûleurs.
Barbecue à diffuseur
1. Placez les diffuseurs inclinés dans leur position, comme indiqué sur la gure 8-1
2. Assurez-vous que les diffuseurs reposent correctement dans les fentes sur les supports avant et arrière. Les
diffuseurs doivent être centrés sur des sections droites des brûleurs.
Barbecue à pierres
1. Placez les grilles qui retiennent les pierres au-dessus
des brûleurs.
2. Placez les pierres sur la grille. N'empilez pas les
pierres.
3. Utilisez les quantités de pierres suivantes pour chaque
modèle :
Placez les pierres comme
illustré sur la photo.
GCB15G-RK : 24 pièces
GCB24G-RK : 48 pièces
GCB36G-RK : 72 pièces
GCB48G-RK : 96 pièces
GRILLES DE CUISSON
Placez les grilles de cuisson supérieures avec les
barreaux de la grille inclinés vers l'avant comme indiqué
sur la gure. 8-2. Ou, placez les barreaux de la grille à
plat, pas inclinés, pour la cuisson.
REMARQUE : Lorsque les grilles de cuisson sont inclinées
vers l'avant, les sillons sur le dessus guideront l'excès de
jus de cuisson dans le bac à graisse.
Les grilles de cuisson, les diffuseurs, et les grilles à pierres
sont en fonte ultra-robuste qui s'oxyde si plongées dans
l'eau. Enduisez légèrement les grilles avec de l'huile
lorsqu'elles ne sont pas utilisées régulièrement.
Fig. 8-1
Fig. 8-2