Operation Manual
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4. Débranchez le connecteur de la prise :
5. Retirez le couvercle. Tenez le mousseur de lait par la poignée et versez délica-
tement la mousse dans un récipient approprié.
Tenez compte de ce qui suit :
L'appareil ne peut pas être mis hors service. Débranchez la fiche de l'appareil si
vous souhaitez interrompre le moussage.
Le lait chaud se dépose au fond de l'appareil. Nous vous recommandons de
verser lentement le lait chaud dansle récipient voulu. Prélevez de préférence la
mousse avec une cuiller à long manche.
Conseils pour une mousse optimale
Contrôlez si le lait convient:
– Pour une mousse ferme p. ex. pour un Latte Macchiato), utilisez du lait
froid écrémé avec 1,5 % de matière grasse.
– Pour une mousse plus crémeuse p. ex. pour un Cappuccino), choisissez
du lait entier froid avec 3,5 % de matière grasse.
Pour une mousse ferme, laissez la mousse en attente pendant env. 2 minutes
pour qu'elle sèche un peu.
Si vous souhaitez un mélange crémeux de mousse de lait et de boisson, il est
alors préférable d'utliser si possible tout de suite la mousse.
Chauffer le lait
Protection contre le surchauffe
Une protection contre une surchauffe protège l'appareil contre un endommagement.
La protection se met automatiquement en marche lorsque l
'appareil risque de surchauffer.
La protection contre une surchauffe est un dispositif de sécurité pur et simple.
Elle ne sert pas à augmenter le confort de commande.
Pour éviter un risque dû à la remise à zéro involontaire du limiteur de tempéra-
ture de protection, l'appareil ne doit pas ...
– être alimenté par un dispositif de commutation externe comme par exemple
une minuterie ou
– être relié à un circuit de courant ou être relié à un circuit de courant qui est
mis régulièrement en et hors service par un dispositif.
Pour faire chauffer du lait, il vous
faut l'embout de réchauffement.
1. Placez l'embout sur la broche à l'intérieur du
mousseur de lait.
2. Procédez ensuite comme décrit pour faire
mousser le lait, voir à partir de la page 7,
point 3.