User manual

Food Quantity
(kg)
Tem‐
pera‐
ture
(°C)
Time
(min)
Grill posi‐
tion
Grilling
time (min)
Total
prepara‐
tion time
(min)
Shelf
posi‐
tion
Chicken 2.0 - 3.5 225 90 -
100
min. 90 - 100
90 - 100
1)
2
Duck 2.4 - 3.6 240 90 -
100
max. 90 - 100 90 - 100 2
Goose 5.0 - 6.0 225 100 -
120
max. 100 - 120 100 - 120 2
Rabbit 2.0 - 3.0 195 90 -
120
min. 90 - 120 90 - 120 2
Beef 2.4 - 3.0 210 90 -
120
min. 90 - 120 90 - 120 2
1) Turn oven after 45 min.
Fish
Food Quantity
(kg)
Tem‐
pera‐
ture
(°C)
Time
(min)
Grill posi‐
tion
Grilling
time (min)
Total
prepara‐
tion time
(min)
Shelf
posi‐
tion
Pike 1.6 - 3.0 180 40 - 50 min. 40 - 50 40 - 50 2
Dorade 0.8 - 1.4 180 20 - 30 min. 20 - 30 20 - 30 2
Trout 1.0 - 2.0 180 25 - 30 min. 25 - 30 25 - 30 2
Pizza
Food Quantity
(kg)
Tem‐
pera‐
ture
(°C)
Time
(min)
Grill posi‐
tion
Grilling
time (min)
Total
prepara‐
tion time
(min)
Shelf
posi‐
tion
Thin
1)
1.5 - 2.5 240 20 - 25 min. 5 - 10 20 - 25 1
Thick
1)
1.5 - 2.0 210 25 - 30 max. 5 - 10 25 - 30 1
Calzone
1)
1.5 - 2.5 210 30 - 35 min. 5 - 10 30 - 35 2
1) Preheat the oven for 15 minutes.
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