98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Pastaaufsatz Zubehör Design Küchenmaschine Advanced Art.-Nr.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp ! 11.12.2007 14:43 Seite 2 Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Wichtige Informationen • Nur zum Gebrauch für haushaltsübliche Mengen und in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 3 Der Pastaaufsatz 5 13 6 7 8 4 9 3 12 2 10 1 11 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Ringschlüssel zum Festziehen und Lösen des Verschlussrings Verschlussring Spagetti-Scheibe Schnecke Einfüllschale Gehäuse Makkaroni-Scheibe Rigatoni-Scheibe 9. 10. 11. 12. 13.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 4 Verwendung Pastaaufsatz Vor der ersten Verwendung des Pastaaufsatzes Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien vom Aufsatz und Zubehör. Reinigen Sie den Aufsatz sowie alle Zubehörteile vor der ersten Verwendung und nach längerer unbenutzter Lagerung mit etwas handwarmer Spülmittellösung nach der Anleitung im Kapitel ´Pflege und Reinigung`.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 5 4. Nehmen Sie den Verschlussring und setzen Sie ihn über das Gewinde am Gehäuse (Abb. C). Drehen Sie den Verschlussring im Uhrzeigersinn am Gehäuse fest. Sie können den mitgelieferten Ringschlüssel dabei zur Hilfe nehmen (Abb. D). C WICHTIG: Achten Sie beim Aufschrauben des Verschlussrings darauf, dass Sie den Verschlussring nicht zu festziehen um das Gewinde nicht zu überdrehen.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 6 WARNUNG: Niemals bei eingestecktem Netzstecker mit bloßen Händen in den Füllschaft greifen oder Fremdkörper (Haare, Tücher, Kochbesteck) in den Füllschaft gelangen lassen. Schieben Sie die Nahrungsmittel nicht nach unten. Halten Sie bei eingeschaltetem Motor niemals Ihr Gesicht über den Füllschaft. 4.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 7 Pastascheibe ein (beachten Sie die Hinweise ´Den Pastaaufsatz montieren`). Jetzt setzen Sie den Verschlussring über die Pastascheibe und drehen ihn mit der Hand im Uhrzeigersinn erneut fest. 6. Wenn Sie den Teig vollständig verarbeitet haben, schalten Sie das Gerät AUS. Sobald der Motor steht, ziehen Sie den Netzstecker. 7. Nach der Arbeit: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät eintrocknen.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 8 scharfe Reiniger und Spülmaschinenreiniger führen zu Korrosion und Verfärbungen. 3. Reinigen Sie die Bauteile des Pastaaufsatzes in warmer Spülmittellauge. Verwenden Sie dazu am besten Spülbürsten aus Kunststoff oder einen Spülschwamm und das mitgelieferte Reinigungswerkzeug. Angetrocknete Nahrungsmittelreste an den abnehmbaren Bauteilen können Sie wenige Minuten in warmer Spülmittellösung einweichen.
8100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 9 Der Motor bleibt während der Arbeit stehen. Schalten Sie das Gerät sofort AUS. Arbeiten Sie nach der folgenden Anleitung ´Verstopfungen beseitigen`. Der Aufsatz verstopft wiederholt während der Arbeit. • Eventuell arbeiten Sie zu schnell. Drücken Sie die Zutaten nicht nach unten und wählen Sie eine langsamere Geschwindigkeitsstufe. • Eventuell ist der Teig zu trocken.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:43 Seite 10 Rezeptideen Machen Sie nicht mehr Teig als in den angegebenen Rezepten vorgeschlagen. Da Sie den Teig nur langsam verarbeiten können, würde der zu lange liegen gebliebene Teig vor dem Verarbeiten sonst zu trocken werden. HINWEIS: Bei Bedarf können Sie die Hälfte des Teigs anmengen. Beachten Sie hierbei aber, dass Sie die Eier im Messbecher dann nur bis zur 250 gr Markierung mit Wasser auffüllen.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:44 Seite 11 Kräuter Pastateig für 4-6 Personen 500 gr Mehl 4 Eier Wasser 40 ml frische Kräuter fein gehackt 1/2 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer Geben Sie die Kräuter und Pfeffer zum Mehl und Verarbeiten Sie den Teig wie unter ´Grundrezept Pastateig` angegeben. Grüner Pastateig für 4-6 Personen 500 gr Mehl 3 Eier 75 gr gekochter und pürierter Spinat 1/2 Teelöffel Salz Geben Sie das Mehl zusammen mit dem Salz in eine große Rührschüssel.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:45 Seite 23 Zubehörteile für die Design Küchenmaschine Advanced Die Zubehörteile erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler. Pastaaufsatz Art.-Nr.: 98100 Fleischwolfaufsatz inkl. Spritzgebäckaufsatz Art.-Nr.: 98101 Gemüseschneider Art.-Nr.: 98102 Zusätzliche Edelstahl Rührschüssel Art.-Nr.
98100_pastaaufsatz_deskuechmaschadv_manual.qxp 11.12.2007 14:45 Seite 24 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 • D-21279 Hollenstedt/Germany http://www.gastroback.de • E-Mail: info@gastroback.
