46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:23 Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Design Plus Vakuumierer Art.-Nr.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:23 Seite 2 WICHTIGE HINWEISE FÜR EINE OPTIMALE FUNKTION • Verwenden Sie nur die mitgelieferte Folie zum Einschweißen der Lebensmittel. Andere Beutel schmelzen durch die hohen Temperaturen der Schweißdichtung und würden die Schweißdichtung durch Kunststoffrückstände beschädigen. • ACHTUNG: Verwenden Sie nur die mitgelieferten Behälter zum Vakuumieren und Aufbewahren von Lebensmitteln.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:23 Seite 3 Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie alle Anleitungen und Hinweise zum Gerät vor der Verwendung sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät und/oder Teile des Geräts nur in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch) und führen Sie nur die Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.
6011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:23 Seite 4 Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität Die Schweißdichtung des Design Plus Vakuumierers wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten (230/240 V bei 50 Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Die Steckdose muss ausreichend für 1200 Watt (10 A oder höher) abgesichert sein.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:23 Seite 5 Heiße Oberflächen - Verbrennungsgefahr Der Design Plus Vakuumierer dient zum Vakuumverpacken von Lebensmitteln und die Schweißdichtung wird beim Betrieb sehr heiß. • Die Schweißdichtung wird elektrisch beheizt. Die Heizung beginnt automatisch zu arbeiten, sobald der Vakuumiervorgang abgeschlossen ist.
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46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:24 Seite 7 Das Gerät betriebsbereit machen 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus, stellen Sie es auf eine geeignete trockene Arbeitsfläche (siehe: Allgemeine Sicherheitshinweise). Achten Sie darauf, dass Sie ausreichend Platz vor dem Gerät haben, damit Sie den Folienbeutel beim Vakuumieren vor dem Gerät ablegen können. 2.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:24 Seite 8 3. Legen Sie eines der offene Enden der Folie über die Schweißdichtung. Die glatte Seite der Folie zeigt dabei nach oben. Zum Versiegeln des Folienbeutelbodens reicht es, wenn die Folie über die Schweißdichtung reicht (siehe Abbildung E). Die Folie muss nicht bis über den Dichtungsring in die Vakuumkammer reichen, da zum Versiegeln des Folienbeutelbodens kein Vakuum erzeugt werden muss. E 4.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:24 Seite 9 Hinweis: Frieren Sie feuchte Lebensmittel kurz an. Beim Vakuumvorgang kann dadurch keine Feuchtigkeit angesaugt werden und die Lebensmittel werden nicht gedrückt. 1. Legen Sie die offene Seite des Folienbeutels über die Schweißdichtung. Die glatte Seite der Folie zeigt dabei nach oben.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:25 Seite 10 Manuelles Vakuumieren im Folienbeuteln Das manuelle Vakuumieren ist von Vorteil, wenn Sie Nahrungsmittel die leicht zerdrückt werden können, wie z. B. Kekse, frischen Fisch oder frische Früchte (Himbeeren) vakuum verpacken wollen. Nachdem Sie den Tütenboden versiegelt (siehe: Versiegeln des Folienbeutels) haben und sicher gestellt haben, dass die Schweißnaht sicher und dicht ist, können Sie die Tüte mit Lebensmitteln füllen.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:25 4. Drücken Sie den Unlock-Schalter auf dem Deckel des Geräts (siehe Abbildung C). Der beim Versiegelungsvorgang entstandene Druck kann so entweichen. Öffnen Sie das Gerät in dem Sie die Verschlussöffnungen an beiden Außenseiten des Deckels drücken und entnehmen Sie den Folienbeutel. Seite 11 C ACHTUNG: Die Schweißdichtung des Geräts wird beim Versiegeln sehr heiß.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:26 Seite 12 5. Setzen Sie die Vakuumglocke des Vakuumschlauchs über die schwarze Gummiverschlussdichtung am Deckel des Behälters. Drücken Sie die Vakuumglocke leicht an den Deckel und zwar so, dass sie mit dem Deckel luftdicht abschließt (siehe Abbildung D). D 6. Drücken Sie jetzt den AUTO-Schalter (siehe Abbildung E). Hinweis: Während des Vakuumiervorgangs müssen Sie die Vakuumglocke festhalten. E Das Gerät beginnt zu arbeiten.
46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:26 Seite 13 Schieben Sie den Sicherheitsriegel der Vakuumkammer nach rechts (Abbildung B) und nehmen Sie die Vakuumkammer heraus (Abbildung C). Spülen Sie die Vakuumkammer in einer warmen Spülmittellösung und trocken Sie die Vakuumkammer im Anschluss gut ab. B Hinweis: Niemals die Vakuumkammer in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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46011_DesignPlusVakuumierer_Manual.qxp 13.12.2006 10:26 Seite 15 Hilfe bei der Fehlersuche Mögliches Problem Die einfache Lösung des Problems Das Gerät arbeitet nicht, wenn es eingeschaltet wird • Prüfen Sie, ob das Gerät richtig am Netz angeschlossen ist und ob der Netzstecker funktioniert. Zum Testen der Steckdose schließen Sie ein anderes Gerät an. • Prüfen Sie, ob Netzstecker und Netzkabel in Ordnung sind.
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