Bedienungsanleitung DESIGN VAKUUMIERER BASIC PLUS Art.-Nr.
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!..........................................3 Ihren neuen Vakuumierer kennen lernen..............................................3 Sicherheitshinweise..........................................................
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde! Herzlichen Glückwunsch! Ihr neuer Design Vakuumierer Basic Plus wird Ihnen dabei helfen, Frische und Geschmack bei der Aufbewahrung Ihrer Nahrungsmittel möglichst lange zu bewahren. Obendrein wird er Ihnen in Haus und Freizeit beim Schutz empfindlicher Gegenstände vor Nässe und Schmutz ein nützlicher Helfer sein. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch.
Öffnungsgriffe Schneideleiste Kabeldurchführung Öffnungsgriffe Kabelschacht Schieber Kontrollleuchte der Versiegelung (rot) Kontrollleuchte der Vakuumpumpe (grün) Vakuumiertaste Vacuum Seal: Beutel einlegen, Taste drücken -> Kontrollleuchte leuchtet grün, Vakuumpumpe läuft Kontrollleuchte der Versiegelung leuchtet zusätzlich -> Versiegelungsvorgang läuft Beide Kontrollleuchten verlöschen -> Vakuumversiegelung abgeschlossen. STOP-Taste, bricht den laufenden Vorgang sofort ab.
Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Gerätes alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch).
werden. Achten Sie darauf das Schweißband kurz nach einem Schweißvorgang nicht zu berühren. Achten Sie darauf, dass während des Betriebs und kurz danach keine wertvollen oder empfindlichen Gegenstände mit dem Schweißband in Berührung kommen, um Schäden durch Hitze zu vermeiden. • Niemals das Gerät an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche stellen oder auf schräge oder feuchte Oberflächen, von denen es herunterfallen könnte. Wischen Sie verschüttete Flüssigkeiten sofort ab.
Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität Das Gerät wird elektrisch betrieben und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten (230 V bei 50 Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Die Steckdose muss ausreichend für 110 Watt (8 A oder höher) abgesichert sein. Außerdem sollte die Steckdose über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter) abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker.
mals andere Folien oder irgendwelche Fremdkörper (Papier, Textilien oder ungeeignete Kunststoffe) auf das Schweißband, um Brandgefahr und eine Beschädigung des Gerätes (Verkleben oder Verschmutzen) zu vermeiden! • Die beheizten Bauteile des Geräts brauchen nach jedem Schweißvorgang einige Zeit, um abzukühlen: ca. 30 Sekunden bei geöffnetem Deckel; ca. 2 Minuten bei geschlossenem Deckel.
Wichtige Hinweise für eine optimale Funktion • Verwenden Sie keine beschädigten oder ungeeigneten Behälter zum Vakuumieren. Behandeln Sie Behälter, die unter Vakuum stehen, stets besonders vorsichtig, um auch nach dem Vakuumieren ein Platzen zu verhindern. Nahrungsmittel, die in einem geplatzten Behälter waren, dürfen nicht mehr zum Verzehr verwendet werden, da eventuell enthaltene Splitter zu schweren Verletzungen führen könnten.
Tipps für beste Ergebnisse • Bevor Sie frischen Fisch verpacken, entfernen Sie unbedingt die Innereien. • Streichen Sie überschüssige Luft vorsichtig aus dem Folienbeutel, bevor Sie mit dem Vakuumiervorgang beginnen, um den Vakuumiervorgang zu optimieren und die Vakuumpumpe nicht zu überlasten. • Sie können mit dem Gerät z. B. auch Streichhölzer, Erste-Hilfe-Taschen, Kleidungsstücke verpacken, um diese Gegenstände vor Feuchtigkeit (z. B. beim Campen) zu schützen.
Haltbarkeits-Tabelle Lebensmittel normale Aufbewahrung* vakuumverpackt* frisches rohes Fleisch 3 Tage 9 Tage gekochtes Fleisch 5 Tage 15 Tage frischer Fisch 2 Tage 5 Tage Früchte und Gemüse 5 Tage 15-21 Tage Würstchen/Schinken 7 Tage 20 Tage Suppe 2 Tage 10 Tage Sahnegebäck 2 Tage 8 Tage Brot 2 Tage 8 Tage Reis/Nudeln/Kaffee/Tee 180 Tage 365 Tage * Aufbewahrung im Kühlschrank bei 3-5 °C Lebensmittel Aufbewahrung normal verpackt einvakuumiert frische Beeren Kühlschrank
Überhitzungsschutz Ein Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei Überhitzung automatisch aus. Das Gerät arbeitet dann zunächst nicht mehr. Diese Schutzfunktion bewahrt Ihr Gerät vor Schäden durch Überlastung und kann ansprechen, wenn Sie viele Vakuumiervorgänge in zu kurzer Zeit gestartet haben oder bei Raumtemperaturen über 35 °C arbeiten. Auch Überspannungen in der Stromversorgung können den Überhitzungsschutz aktivieren.
Das Gerät betriebsbereit machen WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Teilen oder den Folien/Beuteln spielen lassen. 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Stellen Sie sicher, dass keine Fremdkörper (Beispiel: Verpackungsmaterial) im Inneren des Gerätes liegen oder kleben. Die Dichtungsringe sowie Schweißband und Schweißdichtung müssen sauber und eben sein, da andernfalls kein Vakuum erzeugt werden kann und/oder die Beutel nicht luft dicht verschlossen werden können. 2.
Versiegeln eines Folienbeutels – den Beutelboden verschließen Wenn Sie größere Mengen verarbeiten, dann warten Sie zwischen den einzelnen Schweißvorgängen etwa 30 Sekunden bei geöffnetem Deckel, um eine Überhitzung zu vermeiden. WICHTIG: Verwenden Sie zum Einschweißen der Lebensmittel nur speziell dafür vorgesehene Folien/Folienbeutel. Andere Beutel schmelzen durch die hohen Temperaturen auf dem Schweißband und können Schweißband und Schweißdichtung durch Kunststoffrückstände beschädigen. 1.
zu arbeiten. Die Kontrollleuchte der Versiegelung leuchtet rot. Der Beutelboden wird verschweißt. Sobald der Versiegelungsvorgang abgeschlossen ist, erlischt die Kontrollleuchte. HINWEIS: Wenn das Gerät nicht arbeitet, sobald Sie die Taste gedrückt haben, dann vergewissern Sie sich, dass Sie den Deckel richtig verschlossen haben. 7. Drücken Sie die beiden Öffnungstasten an den Außenseiten des Geräts, um den Deckel wieder zu öffnen (Abb. E) und entnehmen Sie den Folienbeutel.
5. Drücken Sie die Taste Vacuum Seal (Abb. H). Das Gerät beginnt hörbar zu arbeiten. Die Kontrollleuchte der Vakuumpumpe leuchtet grün. Die Luft wird aus dem Folienbeutel gesaugt und die Folie schmiegt sich an den Inhalt des Beutels. Wurde ein ausreichendes Vakuum erzeugt, dann leuchtet zusätzlich die Kontrollleuchte der Versiegelung und der Folienbeutel wird verschweißt. Ist der Versiegelungsvorgang abgeschlossen, dann erlöschen beide Kontrollleuchten. Abbildung H 6.
2. Nehmen Sie den mitgelieferten Vakuumschlauch und stecken Sie das schmale Anschlussstück in den Vakuumanschluss an der rechten Außenseite des Geräts (siehe Abb. J). Der Vakuumschlauch muss fest sitzen und darf nicht abrutschen. 3. Füllen Sie den Behälter. WICHTIG: Überfüllen Sie den Behälter nicht und lassen Sie mindestens 3 cm unter dem Deckelrand frei. Abbildung J 4. Setzen Sie das breite Anschlussstück des Vakuumschlauchs über den schwarzen Gummiverschluss am Deckel des Behälters.
Hilfe bei Problemen Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier in folgender Tabelle Lösungen. Problem Die einfache Lösung Das Gerät arbeitet nicht, wenn es eingeschaltet wird • Prüfen Sie, ob das Gerät richtig an die Stromversorgung angeschlossen ist. Zum Testen der Steckdose schließen Sie ein anderes Gerät an. • Prüfen Sie, ob Netzstecker und Netzkabel in Ordnung sind. Sollten diese beschädigt sein, dann setzen Sie sich mit einer autorisierten Kundendienststelle in Kontakt.
• Bei Überhitzung wird das Gerät automatisch abgeschaltet. Lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen und versuchen Sie es dann erneut. Es entsteht kein Vakuum im Behälter • Prüfen Sie ob: - der Vakuumschlauch unbeschädigt ist und korrekt am Gerät und am Behälter angeschlossen ist (siehe: ‚Vakuumieren im Behälter‘). - der Deckel des Behälters richtig geschlossen ist und die schwarze Gummidichtung auf dem Behälterdeckel richtig in der Öffnung des Deckels befestigt ist.
Pflege und Reinigung WARNUNG: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie ein paar Minuten, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Fassen Sie kurz nach dem Betrieb nicht auf das Schweißband. Achten Sie darauf, dass das Gerät für kleine Kinder stets unzugänglich ist. Achten Sie unbedingt darauf, dass keine Flüssigkeiten ins Innere des Geräts eindringen. Niemals Flüssigkeiten über das Gerät gießen.
Entsorgungshinweise Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Information und Service Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.
