46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:09 Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Design Vakuumierer Basic Art.-Nr.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp ! 10.12.2008 13:09 Seite 2 Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. WICHTIGE HINWEISE FÜR EINE OPTIMALE FUNKTION • Verwenden Sie zum Einschweißen der Lebensmittel nur spezielle dafür vorgesehene Folie/Folienbeutel.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:09 Seite 3 Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie alle Anleitungen und Hinweise zum Gerät vor der Verwendung sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät und/oder Teile des Geräts nur in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch) und führen Sie nur die Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.
6006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:09 Seite 4 • Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker und reinigen Sie das Gerät, bevor Sie das Gerät bewegen oder zur Aufbewahrung wegstellen. Verriegeln Sie immer zuerst den Deckel damit die Schweißdichtung und der Dichtungsring bei der Lagerung geschützt sind.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:09 Seite 5 Heiße Oberflächen - Verbrennungsgefahr Der Design Vakuumierer Basic dient zum Einschweißen von Lebensmitteln und die Schweißdichtung wird beim Betrieb sehr heiß. • Die Schweißdichtung wird elektrisch beheizt. Die Heizung beginnt automatisch zu arbeiten, sobald der Vakuumiervorgang abgeschlossen ist.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:09 Seite 7 Das Gerät betriebsbereit machen 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus, stellen Sie es auf eine geeignete trockene Arbeitsfläche (siehe: Allgemeine Sicherheitshinweise). Achten Sie darauf, dass Sie ausreichend Platz vor dem Gerät haben, damit Sie den Folienbeutel beim Vakuumieren vor dem Gerät ablegen können. 2. Stellen Sie sicher, dass der Dichtungsring (im unteren Geräteteil) richtig eingesetzt ist.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp fest verschlossen ist. Achten Sie darauf, dass der Deckel sicher verschlossen und eingerastet ist. Erst dann ist das Gerät betriebsbereit. 5. Drücken Sie die Seal Only Taste (Abb. D). Das Gerät beginnt zu arbeiten. Die Signallampe der Seal Only Taste leuchtet rot. Das Gerät arbeitet im Versiegelungsmodus und der Tütenboden wird verschweißt. Ist der Versiegelungsvorgang abgeschlossen erlischt die Lampe. 6.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:09 Seite 9 Folienbeutel nicht über den Stift in der Mitte der Vakuumkammer reicht. Dieser ist zur Erzeugung des Vakuums notwending und darf nicht blockiert sein. ACHTUNG: Achten Sie darauf, dass der Folienbeutel keine Lebensmittelteilchen, Fett oder Flüssigkeiten im Versiegelungsbereich hat, wenn Sie den Folienbeutel verschweißen, ansonsten könnte das Verschweißen beeinträchtigt werden. 10.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:10 Seite 10 Vakuumieren im Behälter ACHTUNG: Verwenden Sie nur spezielle Vakuumier-Behälter zum Vakuumieren und Aufbewahren von Lebensmittel (Gastroback-Vakuumier-Behälter gibt es separat im Handel zu kaufen). Andere Gläser oder Kunststoffbehälter können, unter dem beim Vakuum entstehendem Druck, implodieren und somit zu Verletzungen führen. 1.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:10 Seite 11 Reinigung Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. WARNUNG! Lassen Sie das Gerät unbedingt abkühlen, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Tauchen Sie das Gerät oder das Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie das Gerät nach jeder Benutzung, damit keine Speisereste auf der Heizfläche der Schweißdichtung festbacken und verkohlen.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:10 Seite 12 Tipps • Die Lebensmittel müssen vor dem Vakuumieren im Kühlschrank abgekühlt sein, um ein optimales Vakuum zu erzeugen. • Lebensmittel mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt sollten vor dem Vakuumieren kurz im Gefrierfach angefroren werden. Beim Vakuumieren kann somit keine Feuchtigkeit angezogen werden und das Lebensmittel wird nicht gedrückt.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp Lebensmittel 10.12.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:10 Seite 14 Hilfe bei der Fehlersuche Mögliches Problem Die einfache Lösung des Problems Das Gerät arbeitet nicht, wenn es eingeschaltet wird • Prüfen Sie, ob das Gerät richtig am Netz angeschlossen ist und ob der Netzstecker funktioniert. Zum Testen der Steckdose schließen Sie ein anderes Gerät an. • Prüfen Sie, ob Netzstecker und Netzkabel in Ordnung sind.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:10 Seite 15 Hilfe bei der Fehlersuche Mögliches Problem Die einfache Lösung des Problems Es entsteht kein Vakuum im Behälter • Der Folienbeutel verliert sein Vakuum nach dem Versiegeln • Durch Falten, Krümel, Fett oder Feuchtigkeit in der Schweißnaht kann es hier zu undichten Stellen kommen. Öffnen Sie den Beutel, reinigen Sie die Folienbeutelinnenseite an der Schweißnaht und versiegeln sie den Folienbeutel erneut.
46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:11 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 • D-21279 Hollenstedt/Germany http://www.gastroback.de • E-Mail: info@gastroback.
