Operation Manual

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Für4Personen
1große Avocado,geschält,ohneSteinundkleingeschnitten
40ml Zitronensaft
1/2Tasse Schmand
1Teelöffel feingeschnittenerKnoblauch
1Teelöffel Chili
Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe 2/
CHOP.VerarbeitenSiedieZutatenbissiecremigsind.ServierenSiedenDipmitNachos,
BrotsticksoderrohenGemüsesticks.

1Tasse frischeBasilikumblätter
1Zehe Knoblauch,geschältundfeingeschnitten
40ml Zitronensaft
60g Pinienkerne
1/2Tasse OlivenÖl
1/2Tasse CottageCheese(körnigerFrischkäse)
60g frischerParmesankäse,gerieben

GebenSiealleZutatenindenMixerbehälterundwählenSiedieGeschwindigkeitsstufe2/
CHOP.VerarbeitenSiedieZutatenbissiecremigsind.ServierenSiedenDipmitgeröste-
temFladenbrot.

1Bund frischerKoriander,ohneStängel
200g RicottaKäse
200g CottageCheese(körnigerFrischkäse)
125ml Sahne
2Teelöffel Zitronensaft
1/2Tasse frischenParmesankäse,gerieben
1Esslöffel Kapern,abgetropft
1/4Tasse schwarzeOliven,ohneSteinundkleingeschnitten
1/2Tasse geröstetePinienkerne
GebenSiealleZutatenindenMixerundwählenSiedieGeschwindigkeitsstufe2/CHOP.
VerarbeitenSiedieZutatenbissiecremigsind.ServierenSiedenDipgekühltmitrohen
Gemüsesticks.
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