40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 1 GASTROBACK Bedienungsanleitung Design Mixer Pro Art.-Nr. 40994 Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Bewahren Sie diese Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf.
40994_designmixerpro_manual.qxp ! 18.12.2007 12:11 Seite 2 Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 3 Inhalt Wichtige Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 – 7 Mögliche Gefährdungen durch bewegliche Teile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Wichtige Sicherheitshinweise – Elektrizität . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 4 Wir freuen uns, dass Sie sich für unseren elektrischen Design Mixer Pro entschieden haben. Sie haben damit ein Qualitätsprodukt erworben, an dem Sie viele Jahre lang Freude haben werden. Der elektrische Design Mixer Pro von Gastroback püriert verschiedenste Nahrungsmittel und bereitet Mixgetränke aller Art in wenigen Sekunden. Das Gerät ist leicht zu bedienen und leicht zu reinigen, die Bauteile sind korrosionsbeständig und hygienisch.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch).
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 6 • Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen. • Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. Schalten Sie immer zuerst auf '0' (mittlere Schalterposition; AUS) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, das Gerät bewegen, oder reinigen wollen.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 7 • Bei der Verarbeitung warmer Zutaten: An beiden Seiten des Messbechers sind Öffnungen, an denen der Dampf entweichen kann. Legen Sie eventuell ein Küchentuch über den Deckel, um ein Spritzen durch den entweichenden Dampf zu vermeiden. Achten Sie darauf, sich nicht am Mixbehälter zu verbrennen oder an Spritzern oder Dampf zu verbrühen. Fassen Sie den Mixbehälter zum Aufsetzen und Abnehmen nur am Griff an.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 8 Wichtige Sicherheitshinweise - Elektrizität • Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose auf und schließen Sie das Gerät dort direkt an. Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Tischsteckdosen. Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Stromversorgung (Wechselstrom; 230 V, 50 Hz) mit Schutzleiter angeschlossen werden.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 9 Vorbereitungen Vor der ersten Verwendung und nach längerer unbenutzter Lagerung sollten Sie den Mixbehälter in warmer Spülmittellösung reinigen und danach sorgfältig abtrocknen.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 10 Motorsockel und Mixbehälter verriegeln 1. Stellen Sie den Motorsockel auf einer trockenen, festen und ebenen Arbeitsfläche auf und stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Wandsteckdose für 230 V (50 Hz). 2. Vergewissern Sie sich, dass der Ein/Aus-Schalter am Motorsockel auf '0' (mittlere Schalterposition; AUS) steht. 2 3. Fassen Sie den zusammengesetzten Mixbehälter am Griff und setzen Sie ihn von oben auf die Fassung des Motorsockels.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 11 5. Drehen Sie den Mixbehälter dann im Uhrzeigersinn ohne Gewaltanwendung bis zum Anschlag (etwa 1/4 Umdrehung). Dadurch wird der Mixbehälter auf dem Motorsockel verriegelt. Wichtig: Der Motor arbeitet nur, wenn der Mixbehälter richtig zusammengesetzt und auf der Fassung des Motorsockels verriegelt ist. Sollte der Motor nicht arbeiten, dann vergewissern Sie sich bitte, dass der Mixbehälter richtig verriegelt ist.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 12 Tipps für die Zubereitung Geben Sie flüssige Zutaten immer zuerst in den Mixer, sofern dies im Rezept nicht anders angegeben ist. Schneiden Sie feste Nahrungsmittel (Gemüse, Obst, Käse, gegartes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte) in etwa 2 cm große Stücke. Überlasten Sie den Motor nicht mit zu harten oder zu großen Zutaten.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 13 Die Geschwindigkeitsstufen wählen Geschwindigkeit Schalterstellung Funktion; Beispiele Verwendung Intervallbetrieb 0 +PULSE-Taste Eis zerstoßen; Butter/Margarine flockig rühren Eiswürfel zerkleinern: 0 bis 12 Eiswürfel in den Mixer oder Mixbehälter füllen und mehrmals PULSE drücken, bis die Eisstücke die gewünschte Größe haben.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 14 WARNUNG: Nehmen Sie immer zuerst den Mixbehälter vom Motorsockel ab, bevor Sie den Deckel öffnen und den Inhalt prüfen oder nach unten schieben. 1. Verriegeln Sie den Mixbehälter auf dem Motorsockel. 2. Füllen Sie die Zutaten in den Mixbehälter. Wichtig: Vorgegarte Zutaten sollten vor der Verarbeitung abkühlen, flüssige Zutaten sollten Sie möglichst zuerst einfüllen und feste Zutaten schneiden Sie vor dem Einfüllen in etwa 2 cm große Stücke.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 15 Beachten Sie unbedingt die Hinweise unter ´Störungen beseitigen`. Hinweis: Wenn Sie die PULSE-Taste zum Zerstoßen von Eis oder harter Butter gedrückt haben, dann hält der Motor nach wenigen Augenblicken selbsttätig an. Danach können Sie erneut auf PULSE drücken. 5. Schalten Sie nach wenigen Sekunden auf '0' (mittlere Position, AUS), um das Gerät AUSzuschalten. 6.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 16 Pflege und Reinigung WARNUNG: Tragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen Flüssigkeiten arbeiten. Achten Sie darauf, sich nicht am Mixbehälter zu verbrennen oder an herausgespritzten oder überlaufenden Flüssigkeiten oder Dampf zu verbrühen. ACHTUNG: Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände, scharfe Reiniger (Desinfektionsmittel), Scheuerhilfen (Topfreiniger) oder Scheuermittel zum Reinigen des Geräts oder der Einzelteile verwenden.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 17 Wichtig: In den meisten Fällen wird der Mixbehälter jetzt bereits hygienisch sauber sein. Sollten allerdings noch Nahrungsmittelreste auf dem Messereinsatz im Mixbehälterboden anhaften, dann zerlegen Sie den Mixbehälterboden und reinigen die Bauteile einzeln. Arbeiten Sie dazu nach der Anleitung ´Den Mixbehälter zerlegen und hartnäckige Rückstände entfernen`. 7. Spülen Sie Deckel und Messbecher in warmer Spülmittellösung. 8.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 18 Den Motorsockel reinigen WARNUNG: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker, bevor Sie den Motorsockel reinigen. Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über den Motorsockel gießen oder in den Motorsockel oder unter den Motorsockel laufen lassen. Niemals den Motorsockel in Flüssigkeiten eintauchen oder auf nasse oder feuchte Oberflächen stellen. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 19 Der Motor arbeitet nur, wenn der Mixbehälter richtig und vollständig zusammengesetzt ist. Vergewissern Sie sich, dass der Mixbehälter nach der Anleitung richtig zusammengesetzt ist. Eventuell ist der Mixbehälter nicht richtig auf dem Motorsockel verriegelt. Halten Sie den Motorsockel mit einer Hand fest. Fassen Sie den Mixbehälter am Griff und drehen Sie den Mixbehälter im Uhrzeigersinn bis zum deutlich spürbaren Anschlag.
40994_designmixerpro_manual.qxp 18.12.2007 12:11 Seite 20 Aufbewahrung Bauen Sie den Mixbehälter zur Aufbewahrung vollständig und richtig zusammen, um Verletzungen durch das Messer und Verlust einzelner Bauteile zu vermeiden. Setzen Sie den Mixbehälter in die Fassung des Motorsockels. Auf diese Weise sind Dichtungsring, Messereinsatz und Antriebsrad am besten vor Schmutz und Beschädigungen geschützt.
