Installation Guide

Pièce nº 4519762 (12/07) Page 13
Allumage Des Veilleuses Permanentes –
Tous Modèles
Ces appareils ne sont pas conçus pour être débranchés de la
conduite de gaz et être rebranchés de façon régulière. On ne
devra pas utiliser de conduites à raccord rapide. Une fois que
l’appareil à gaz a été installé par un professionnel licencié,
le fonctionnement correct des branchements, veilleuses
et commandes doit être véri é. On suppose généralement
que tous les appareils à gaz qui utilisent des systèmes de
veilleuses permanentes fonctionnent de façon continue avec
les veilleuses allumées. Les appareils ne devraient pas être
rallumés, sauf en cas de coupure de gaz dans les installations.
Si la veilleuse s’éteint, véri ez ce qui suit avant de rallumer la
veilleuse :
1. Véri ez que toutes les conduites de gaz sont en place
et bien  xées et qu’il n’y a pas d’accumulation de gaz à
l’intérieur de l’appareil.
2. Véri ez que le robinet d’arrêt principal est en position
fermée.
3. Tournez le thermostat en position d’arrêt. (Le cas échéant)
4. Ouvrez le robinet d’arrêt de l’appareil.
UTILISATION DE TOUS LES MODÈLES
5. Selon le type d’appareil :
Abaissez le panneau avant émaillé noir de l’appareil
et appuyez immédiatement sur le bouton rouge,
correspondant à l’allumeur piézoélectrique de la
veilleuse.
Ou
Retirez le panneau avant des robinets et allumez la
veilleuse avec une mèche allumée, à travers le trou
d’observation de la veilleuse.
6. La veilleuse devrait s’allumer au bout de quelques essais.
Vous pourrez voir la  amme de la veilleuse par le trou
d’observation dans le panneau avant en acier inoxydable.
7. Si la veilleuse ne s’allume pas rapidement et que vous
sentez une odeur de gaz, fermez le robinet principal
et attendez cinq minutes pour que le gaz accumulé se
dissipe.
8. Ne pas tourner la commande de brûleur avant que la
 amme de veilleuse ne soit établie. Quand la commande
de brûleur est ouverte, le gaz peut parvenir au brûleur.
Si la veilleuse n’est pas allumée, le gaz s’accumule et un
allumage retardé pourrait causer une explosion.
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN
NOTA : Tout entretien ou réparation impliquant le
démontage de composants devra être e ectué par un
technicien d’entretien quali é. Véri er également que
l’alimentation en gaz de l’appareil est coupée.
Vous avez acheté le meilleur équipement commercial de
cuisson au monde. Comme tout autre équipement fabriqué
avec précision, il devra être nettoyé et entretenu de façon
régulière.
Des inspections périodiques par le concessionnaire ou
une agence d’entretien quali ée sont recommandées
pour véri er les températures, les réglages et s’assurer
que les pièces mobiles fonctionnement correctement. Si
possible, éviter de surchau er l’équipement inutilisé, car cela
représente la principale cause de coûts d’entretien.
Pour correspondre avec l’usine ou votre concessionnaire en
équipement concernant des problèmes de service ou des
pièces de rechange, bien faire référence à l’appareil avec
le numéro de modèle correct (comprenant les lettres et
chi res du pré xe et du su xe) et le numéro de série ou de
code. La plaque signalétique  xée à l’appareil contient ces
renseignements
“Un entretien régulier assure des performances optimales.”