Owner's Manual
FRANÇAIS
Manuel d’utilisation et d’entretien
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N’utilisez PAS la cuisson à convection pour les viandes. Utilisez plutôt le rôtissage à convection.
Mode
Utilisez ce mode
pour
Pour de meilleurs
résultats
Conseil de cuisson rapide
Cuisson à
convection
•
sur plusieurs grilles.
• Les pâtisseries, le
pain, les collations, les
aliments et les amuse-
gueules.
• Utilisez des casseroles
non couvertes et peu
profondes.
• Centrez les plaques de
cuisson sur la grille.
•
la recette de 15 °C (25 °F)
•
cuisson de l’aliment
1 à 15 min 3 min plus tôt
16 à 30 min 5 min plus tôt
31 min à 1h 10 min plus tôt
Gril à
convection
• Les coupes de viande
la volaille et le poisson.
•
de cuisson pour le
brunissage des pains ou
des plats en casserole.
• Les viandes doivent avoir
• Pour la cuisson au gril, aucune
•
du gril à convection dans ce manuel pour
connaître les temps de cuisson.
Rôtissage à
convection
• De grandes coupes
tendres de viandes et
de la volaille telles qu’un
rôti ou un poulet entier.
•
et n’utilisez pas de sacs de
cuisson.
• Reportez-vous au tableau
à convection dans ce
manuel pour connaître les
temps de cuisson.
•
CONSEILS RAPIDES
CUISSON À CONVECTION
À propos de la cuisson à convection
Les modes de cuisson normaux (cuire, griller, etc.)
Avantages de la cuisson à convection
• Cuisson, brunissage et croustillance uniformes.
•
l’aliment.
• Les aliments cuits à l'air chaud tels que les choux
• Cuisson sur plusieurs grilles.
•
•