Fryer Installation Guide

FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET
CHAPITRE 2 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
2-6
2.3 Préparatifs avant raccordement (suite)
6. Assurez-vous que les pressions minimale et maximale du réseau de gaz correspondant au type de gaz à
utiliser sont conformes aux tableaux ci-joints.
Modèle
Type de gaz G20 G25 G31 G20 G25 G31 G20 G25 G31
Pression
(
mbar
)
1
20 20-25 37-50 20 20-25 37-50 20 20-25 37-50
Diamètre
d’orifice
9 9 9 181818212121
Pression
(rampe de
brûleurs
)
9 13,5 22,5 7,5 10 20,6 7,5 10 14,9
1,051,701,70
Nombre
d’orifices
1
(mbar) = 10,2 mm CE
2,50 3,06 1,51 3,10 3,58 1,80 3,62 4,18 2,35
1,40
Tableau 1 : Norme CE de pressions d’arrivée de gaz
MJ35/J2X CE MJ45 CE MJCF/J65 CE
0,951,401,400,861,40
Débit d’air
(
m
3
/
H
)
Tableau 2 : Norme non-CE
pour pressions d’arrivée de gaz
Gaz Minimum Maximum
Naturel
6 po colonne d’eau
1,49 kPa
14,93 mbar
14 po colonne d’eau
3,48 kPa
34,84 mbar
LP
11 po colonne d’eau
2,74 kPa
27,37 mbar
14 po colonne d’eau
3,48 kPa
34,84 mbar
7. Sur les friteuses équipées d’un système de filtrage intégré et/ou de paniers automatiques, branchez les
cordons électriques sur une prise secteur située derrière la friteuse.